【揚げないオールドファッション🍩】米粉×豆腐でサクサク!小麦・卵・乳製品なしのヘルシードーナツを霊夢が作ってみた【ゆっくり料理】【ゆっくり実況】
ようこそミス霊夢ドーナツへ。 なんか色々パクってる気がするんだが。 当点のおすすめはオールドファッション。オールドファッション。オールドファッションです。 オールドファッションだけか。 ミスをパクった霊夢です。今回はあげないでサックサク。コメコのオールドファッションよ。揚げないプラス豆腐でヘルシー。 ヘルシーは嬉しいぜ。 材料はこちら。 前回アーモンドプードルなかったけど買ったのか? ちゃんと買ったわよ。 買っただけでどやるな。 今回も小麦、卵、乳品なしの縛りクッキングよ。レッツクッキング。 まず豆腐100g。 混ぜ混ぜ。豆腐は体の熱を覚ましうす働きがあるのよ。 乾燥肌口の乾きにもいいぜ。 イソフラボンは高年期症状、コツそ、肌の針や潤いの改善などが期待できるのよ。 綺麗になるぜ。 油20g入れて混ぜ混ぜ。 皆さんの好きなドーナツは何かしら?よかったらコメントで教えてね。私は今回作るチョコオールドファッションが好き。私はポンデリング。もちもちして美味しいぜ。今度はポンで作ろうぜ。 レムドの商品増えるわね。で、魔理沙に高値で売り付けるわ。 ひどい。 米メコ120g、アーモンドプードル 30g、天才糖30g、 ベーキングパウダー5g。混ぜ混ぜ。 そういえばあげたドーナツとあげないドーナツどれくらいカロリーが違うのかな? 米メこの揚げたドーナツは約350から 450kc。 あげないドーナツは約180から 220k。比べると半分くらいのカロリーね。 それはすごい。 さらに豆腐入りでしっとりヘルシーよ。 最高だぜ。 ちなみに米メコは小麦より油の吸収率が低いと言われているのよ。 ってことは米メの時点で結構ヘルシーなんだな。 なるほど。合点。合点 出た。お箱の合点。ここに潰した豆腐と油を混ぜたものを加えるわよ。 混ぜ混ぜ。 生地がまとまるくらいの硬さになれば OK よ。ゆかったら米メこ、硬かったら豆腐で調整してね。生地を 4 等分にして丸めて平にして真ん中に穴を開けるわよ。穴はちょっと大きめがおすすめ。 おドーナツらしくなってきたぜ。 オールドファッションの印。スプーンか竹でぐるっと 1 周線を入れるわよ。深めにしっかり入れてね。 お、オールドファッションぽくなってきたな。 オーブンへ焼いている間にチャンネル登録よろしくね。 よろしくだぜ。 焼けたわよ。 めっちゃいい匂いだ。で、来たて食べようぜ。 ちょっと待った。このままじゃ映えないからチョコつけるわよ。 チョコファッションいいね。 もちろん普通のチョコとかしてつけてもいいけど、今回はチョコを使わないなんちゃってチョコを作るわよ。そういえばスーパーでチョコの値段見たら 200円くらいしてたわ。 げ、いつの間にか倍くらいになってる。 かカオの不作で価格が上がってるらしいわよ。 本当何でも値上がりして困るぜ。 こんなの貧乏霊夢には辛いわ。 いや、霊夢前から貧乏だったろ。 てへ。あ、熱が取れたら一旦ラップしてね。 中がしりして美味しくなるぜ。 無糖コア25g塩少々メイプルシロップ 30g、ココナッツオイル50g。 混ぜ混ぜ。 ココナッツオイルって寒いと固まるよな。 そうなのよ。 ココナッツオイルは25°以下になると固まっちゃうのよ。寒い時期は湯でとかしてね。ちなみに横着して材料を全部入れて火にかけたらなぜか分離しちゃった。 さすが失敗霊夢。 みんなは真似しないでちゃんと先してね。あ、熱が取れたオールドファッションをチョコにドボン。チョコついているとテンション上がるわよね。 おお、一気に映えたぜ。 チョコが固まってきたら湯で温めてね。もう少し映えさせるならチョコをつけた後に刻みスたちをパラり。 おお、なんかゴージャスになったぜ。 アーモンドダイスアラザンなどでも映えるわよ。 色々乗せてみてね。 これを少し冷蔵庫で冷やしてね。オールドファッション。チョコファッションの完成よ。 美味しそうだぜ。 ではだきます。パク。美味しい。あげてないのにサックサク。 私もただきます。パク。美味しい。ヘルシーなのに満足感すごいぜ。 お会計1 万円です。またミス霊夢ドーナツでお待ちしております。 ぼったくりするな。 ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録よろしくね。
揚げないのにサクサク!オールドファッション🍩✨
小麦・卵・乳製品不使用、米粉+豆腐で作るから“カロリーオフでヘルシードーナツです🍩
油を吸わないノンフライ&米粉で軽い食べ心地、さらに豆腐を加えることで中はしっとり、罪悪感ゼロの仕上がりに🍩💛
ダイエット中の方、健康志向の方、アレルギー対応にもぴったり。
簡単に作れて、食感はしっかり“オールドファッション”。ぜひお試しください♪
📝 材料(4個分)
絹豆腐(充てん豆腐)…100g
米油(またはお好みの油)…20g
米粉…120g
アーモンドプードル…30g
てんさい糖…30g
ベーキングパウダー…5g
【🍫罪悪感ゼロ!ココナッツオイルチョコ】
無糖ココア … 25g
塩 … 少々
メープルシロップ … 30g
ココナッツオイル … 50g(※寒いと固まるので湯せんで溶かす)
⏱️ 作り方
1.ボウルに豆腐100gと油20gを入れてよく混ぜます
2.米粉・アーモンドプードル・てんさい糖・ベーキングパウダーを加えて、さらに混ぜて生地をまとめます
3.生地を4等分し、丸めて平らにして真ん中に穴をあけます
スプーンや竹串で深めに一周ラインを入れてオールドファッション形にします
4.180℃のオーブンで15〜20分焼いて完成!
5.お好みで溶かしたチョコまたはなんちゃってチョコ(材料を混ぜるだけ)をつけてください
🔰 料理初心者さんでも失敗なし!
【小麦・卵・乳製品不使用】【グルテンフリー】【vegan(植物性)スイーツ】
🍵【薬膳ポイント】
・豆腐:体を潤し、乾燥肌対策に◎
・白玉粉と米粉は消化にやさしく、身体に負担の少ない穀物です。
やさしい甘さで罪悪感なく楽しめるスイーツです✨
揚げないドーナツ・米粉スイーツ・グルテンフリーレシピを探している人におすすめ。
小麦・卵・乳製品不使用のヘルシーおやつを作りたい方向けの動画です。
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📺【おすすめ動画】
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▼ 揚げないポンデリング
▼ モチモチ鬼まんじゅう
▼ 揚げない大学芋
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📂おすすめ再生リスト
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#米粉スイーツ
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📝 クレジット
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※この動画は「東方project」を基にした二次創作作品です
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
使用素材
・立ち絵: うさちゃこちゃんねる様 https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw
・動画編集:YMM4(ライセンス購入済)
・イラスト: https://www.ac-illust.com/
・写真:https://www.photo-ac.com/
・効果音:https://soundeffect-lab.info/ , https://otologic.jp/
・BGM:https://dova-s.jp/
9件のコメント
霊夢ちゃんはお菓子をつくりたーいみょん
おーるどぱっしょん? 古い情熱 昔の受難曲 ・・・・ みょーーーーん
ご視聴ありがとうございます❤
ミス霊夢ドーナツ(REMDO)開店です😅
うぽつ!うちは生クリームたっぷり入ったドーナッツが好き😊
うぽつです!ポンデ大好きなのでいつかお願いします
美味しそうです!オールドファッション好きなんですよね😊甘すぎなくていいです!
米粉と豆腐でヘルシーですね!作ってみたいです!
ミスド10個千円が当たり前だった世代としては今はもう高くて買えないです。給料も上がってるだろとは言われても可処分所得は減ってるので国民が全体的に貧しくなってる事には変わりありません。過疎離島に住んでた時は隣の大きな島に月一で買い出しに行ってて、甘党としてはその際にその島にあるミスドに行くのが一番の楽しみでした。当時はシュガーレイズド派だったけどいまはオールドファッション派です。安く食べようと何度も作ったけどやはり油を吸い過ぎるのと、面倒だから大量に作っては一度に食べて胃腸を弱らせるのと、うまく揚げれないのとで揚げ物はもう封印しました。料理好きなら誰でも辿る道だとも思います。
動画のようにオーブンでも何度もやったけどやっぱり味は揚げたものの方が好きです。今ではスーパーでヤマザキとかの市販品が半額になった時だけ買ってます。
去年24年5月頃に業スーに行ったらオリーブオイルが値上がりして高くて、普通のスーパーでも菜種油とかにオリーブオイルを混ぜた安価な商品が出回るようになってて、もっと値上がりしたら困ると思って多めに買ったものの、今年10月に行ったらオリーブオイルが5年前くらいの安さに戻ってて失敗しました。多めに買った油も結局一年半手を付けなかったので鮮度劣化も含めて大損です。反対に高くなったのはやはりコーヒーとチョコやココアです。コーヒー農園を見て回ってたくらいコーヒーマニアだったけどもう高くて生涯まともな豆を変える気がしません。俺基準では家に客を呼んだとして出しても恥ずかしくない(不味くない)味のコーヒーは1g3円が最低ラインだったのが今は4円でも怪しいです。チョコとココアはこの一涅槃で1.5~2倍に上がった印象があります。ただこれらもいつまた値下がりするか分からないし、無ければ無いで我慢も出来るので無理に買おうとも思いません。
以前の動画のさつまいも玄米炊きを何度か続けていますが確かになんとなく美味しいです。違いの分からない男なので他人に作られて出されたらどれが通常炊きでどれが玄米炊きかたぶん見分けられません。はっきり分かる違いは早炊きや通常炊きだと炊飯器の底が干からびるのが玄米炊きだと水分がねっとり残る事です。なんとなくその方が芯までよく加熱されている気もします。
私は子供の頃から30年以上、フレンチクルーラーが一番好きです!味、食感が大好きなのですがあれだけは絶対家庭で再現できない神聖さも感じます。
なんちゃってチョコが固まるのはココナッツオイルの性質を利用してるのでしょうか
これって卵とか乳製品を使うなら何を何に置き換えればいいですか?