そのまま食べる金柑 きんかん 【 うろうろ和歌山 】ミカン科キンカン属 (Fortunella) の常緑低木の総称
近所でキンカン採りさしてもらったら、これが最高においしかったのでアップします。
参考にさせていただいた旬の食材百科様http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kinkan3.htm
このお茶碗は薮本栄衛さんのんで私の宝物。
【 うろうろしょうこ 】
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