砂糖不使用！お腹に優しくて、混ぜるだけで簡単な米粉のスコーン🌈#レシピ動画 #麹レシピ #甘酒 #スコーン #グルテンフリー #グルテンフリーおやつ

🔸 甘酒米粉スコーン 🔸
【材料】（2〜3人前）
・卵……1個
・濃縮甘酒……40g
・ヨーグルト……40g
・メープルシロップ……40g
・バター（有塩でも無塩でも）……30g

・米粉……200g
・ベーキングパウダー……6g

・牛乳（あれば）……大さじ1

【作り方】
◼︎オーブンを180度にセットする
◼︎バターはレンジで溶かしておく

①ボウルに米粉とベーキングパウダー、牛乳以外の材料を入れてよく混ぜる
②米粉とベーキングパウダーを入れ、ひとまとまりにする。
（ぎゅうぎゅう押さずに優しくまとめる）
③クッキングシートを引いた鉄板の上にのせ、包丁で6等分に切る。
切った断面を触らないように、間隔を開けて並べる。
④上に牛乳を塗り、予熱が完了したオーブン180度で18分焼く。

✍️粗熱が残っているうちにラップで包むと乾燥しにくいよ！
食べる時は少しレンジで温めてからトースターへ🫶

✍️甘みをプラスしたい時は、砂糖または蜂蜜で調整、
チョコチップやナッツを入れても美味しいよ！

✍️米油でもできるよ！米油だとさっぱり、
バターだとコクがプラスされます🧈

🟠スコーンだけだと甘味が足りない時は、
これを添えるのもおすすめ↓

🔸メープルバナナ🍯🍌🔸
完熟バナナ……1本
バター……5g
メープルシロップ……小さじ1

✍️フライパンに全ての材料を入れて煮詰めるだけ！

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