【ライスプリンの作り方】余ったご飯と牛乳と砂糖を煮てできるデザートです。 RICE PUDDING 大米布丁

【ライスプリンの作り方】余ったご飯と牛乳と砂糖を煮てできるデザートです。 RICE PUDDING 大米布丁

「ライスプリン」の作り方です。

ご飯　200グラム
牛乳　200グラム
水　100グラム
砂糖　50グラム
(お好みでバニラオイルやエッセンスを少し加えてもいいかと思います。
個人的にはシナモンの香りで十分おいしく食べています。)

(牛乳を豆乳やアーモンドミルク、ココナッツミルクに代えても楽しめるかと思います。)

シナモンパウダー　少々
レーズン　少々

0:00 1．鍋にご飯を入れて、しゃもじでご飯を細かくつぶしておきます。
0:42 2．鍋に砂糖と牛乳と水を入れて煮ます。
1:15 3．ご飯をつぶして混ぜながら煮ていきます。
1:42 4．牛乳が沸騰してきたら焦げつかないように混ぜ続けます。
1:53 5．次第に液体がどろっとしてきます。
2:14 6．とろみがついてきたのでラメキンなどの容器に入れます。
3:25 7．シナモンパウダーとレーズンを飾ってできあがりです。
(温かいままでも、ラップをして冷蔵庫で冷ましても、おいしくいただけます！)

#ライスプリン #ご飯 #デザート