レンチンで作れる!かぼちゃケーキ

これは罪悪感ゼロのかぼちゃスイーツ🎃
レンジで5分でできるよ🍰✨
秋の甘みがぎゅっと詰まった、ご褒美ケーキ💛

しっとり甘くて、冷やしても最高!
ギリシャヨーグルトのコクとはちみつの甘さが最高すぎる🍯

【材料】(直径9cmココット4個分)
かぼちゃ…250g(皮を除いた重さ/約1/4個)
卵…2個
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)…100g
豆乳…80ml
はちみつ…大さじ2
粉糖…お好み(なくてもOK)

【作り方】
① かぼちゃをラップで包み、レンジで5〜6分(600W)
② 粗熱をとって潰す
③ <A>を加えて混ぜる
④ ココットに流してレンジで5分(2個ずつ)
⑤ 冷やして粉糖をかけたら完成!

お砂糖なしでも十分甘くて幸せ🍀
保存して、あとで絶対作ってみてね💫

#簡単レシピ #おうちカフェ #かぼちゃ #スイーツ #村上農園

3件のコメント

  1. いつどこで豆苗が登場するのか
    気にしながら見てしまいました💦
    もしかしたら最後にトッピング…とか⁉️
    今回はかぼちゃのみなのですね😅
    でも手軽に出来てとても美味しそうなので
    作ってみますね♬

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