レンチンで作れる!かぼちゃケーキ
これは罪悪感ゼロのかぼちゃスイーツ🎃
レンジで5分でできるよ🍰✨
秋の甘みがぎゅっと詰まった、ご褒美ケーキ💛
しっとり甘くて、冷やしても最高!
ギリシャヨーグルトのコクとはちみつの甘さが最高すぎる🍯
【材料】(直径9cmココット4個分)
かぼちゃ…250g(皮を除いた重さ/約1/4個)
卵…2個
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)…100g
豆乳…80ml
はちみつ…大さじ2
粉糖…お好み(なくてもOK)
【作り方】
① かぼちゃをラップで包み、レンジで5〜6分(600W)
② 粗熱をとって潰す
③ <A>を加えて混ぜる
④ ココットに流してレンジで5分(2個ずつ)
⑤ 冷やして粉糖をかけたら完成!
お砂糖なしでも十分甘くて幸せ🍀
保存して、あとで絶対作ってみてね💫
#簡単レシピ #おうちカフェ #かぼちゃ #スイーツ #村上農園
3件のコメント
レンチンだけでかぼちゃのケーキがつくれるとは🎉
電子レンジは500wですか?
いつどこで豆苗が登場するのか
気にしながら見てしまいました💦
もしかしたら最後にトッピング…とか⁉️
今回はかぼちゃのみなのですね😅
でも手軽に出来てとても美味しそうなので
作ってみますね♬