【材料3つ】 簡単レシピ とろける生チョコクッキー
◎とろけるチョコクッキー
(材料)約12枚〜15枚
・チョコレート/100g
・薄力粉/30g
・バター/30g
①耐熱ボウルにチョコレートを割り入れる
電子レンジ(600W)で1分20秒加熱し、溶かす。
ゴムベラを使い余熱で混ぜ溶かす
＊10秒ずつ追加して溶かす
③薄力粉をふるい入れ、切るように混ぜる
④ラップに包み、棒状にする
冷凍庫で10分冷やす、5分毎に表面裏面を入れ替える
⑤厚さ7cm幅に切り、アルミホイルに並べトースターで1分〜2分焼く
表面がとろっとするまで焼く
⑥粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間冷やす
