チョコレートマフィン／米粉レシピ／米粉でマフィン【三つ子ママのお菓子づくり】No,61
今回はチョコレートマフィンを作りました。
材料はシンプルなものだけ！順番に混ぜていくだけ！簡単に作れます。
ぜひ、作ってみてくださいね！
【チョコレートマフィンの作り方】
#チョコレートマフィン
#チョコレートツイーツ
#マフィン
#米粉マフィン
#米粉レシピ
#三つ子ママのお菓子作り
#三つ子ままの手作りお菓子畑
▷材料
・卵１２０g（Lサイズ２個）
・太白ごま油105g
・きび砂糖75g
A・米粉175g
・ココア20g
・ベーキングパウダー3g
・牛乳50g
・チョコレート65g
・チョコチップ 適量
▷使用する道具
・グラシンケース（マフィンカップ）
・マフィン型
・ホイッパー
▷準備しておくこと
・牛乳とチョコレートをおわせて湯煎で溶かしてよく混ぜておく
・粉類はふるい合わせておく
・マフィン型にグラシンケースをセットしておく
・オーブンを180℃に予熱しておく
▷作り方
０．溶き卵にきび砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。
１．０に大白ごま油を加える。
２．牛乳とチョコレートを溶かしておいたものを加えてよく混ぜる。
３．ふるっておいた粉類を一度に加えてホイッパーでよく混ぜる。
ボウルを回しながら大きくホイッパーで円をかき，生地をすくいあげるようにして混ぜる。粉っぽさがなくなるまで行う。チョコチップを加えて混ぜる。
４．グラシンケースに生地を入れて180℃で25分焼く。
５．竹串で刺してみて生の生地が付いてこなかったら焼き上がり！すぐに型から外して粗熱をとる。冷まして完成！
人気の米粉シフォンレシピ動画はこちらから⬇️
【米粉でチョコレートシフォン】
【米粉で抹茶シフォン】
#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑#cooking#おうち時間#お菓子作り
お菓子作りの材料や道具を購入できたり、レシピを紹介していたりと、とても参考にさせていただいているコッタさんです。
ぜひ、参考にされてみてください。→https://www.cotta.jp
▷Youtube：
https://youtube.com/@_patisserie_chu.chu_
▷instagram：
https://instagram.com/_patisserie_chu.chu_?igshid=YmMyMTA2M2Y=
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#三つ子ママのお菓子作り#みつごママの手作りお菓子畑
をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。