全粒粉入りちぎりパンの作り方♡ダイエット中にオススメ！
こんにちは🐝
今回は全粒粉を入れたパンを作りました。
最近、コロナでお菓子やパン作りしてる人が増えましたね。
コロナ太りで困っている人も多いと思います。
少しでも糖質やカロリーを抑えた物でなおかつ美味しいものが食べたいというリクエストにお応えします！
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コメント、高評価もよろしくお願いします。
全粒粉はビタミン、ミネラル、食物繊維もたっぷりなので、強力粉だけのパンよりダイエットの強い味方です。
おまけに糖質もカロリーも強力粉より低いから、いつも通りの量でも断然こっちのほうが良い！
全粒粉はKALDIや100均でも売ってます！
おうちでパン作り、楽しみながらダイエットしましょう！
私も頑張って５kg痩せたいと思います…。
良かったら、作ってみてください♪
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★材料（18㎝角型）★★★
・強力粉 150g
・全粒粉 50g（無ければ強力粉でも作れます）
・きび砂糖 16g（普通の砂糖でも可）
・ドライイースト 3g
・塩 3g
・無塩バター 6g
・全卵 28g
・水 98g
★作り方★★★
①ボウルに材料を入れて混ぜます。
②粉気が無くなってきたら台に出して捏ねます。
③まとまってきたらバターを入れてさらによく捏ねます。
④叩いたり、転がしたりしてなめらかになってきたらのばして膜が破れないなら捏ね終了です。
⑤ボウルにサラダ油を薄く塗り、生地の表面が張るように丸めたら閉じ目を下にしてボウルに入れてラップをします。
⑥一次発酵します。約２倍に膨れるまで。
（夏場なので室温で約45分くらいでした）
⑦指に粉を付けてフィンガーテストします。穴がふさがらなければ発酵成功です。穴がふさがってきたらもう少し発酵しましょう。
⑧ガスを抜いて９等分に分割したら丸めてます。乾燥しないようにラップや硬く絞った布巾をかけて15分間ベンチタイムします。
⑨ベンチタイムが終わったら成形します。
⑩クッキングシートを敷いた型に入れたら二次発酵します。
（室温で２倍に膨れるまで）
⑪オーブンを180℃に予熱して約12分焼きます。
＊ご家庭のオーブンのよって異なりますので調整してください。
⑫焼き上がったら型から出してケーキクーラーの乗せて冷まします。
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▼まるパンの作り方
▼初めてのパン作り！ちぎりパン
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25件のコメント
わあ✨ふかふかですね～🥰✨
最近私もダイエットしているので、ヘルシーとか低糖質とかにめっちゃ弱いです🤣
動画のテンポがすごくよくめちゃくちゃ分かりやすかったです😆🌟
パンが苦手な私でも作れそうな気がしてきました🤣🤣🤣
健康的ですね😊
いつも思うんですが、丸めるのがうますぎます！
こんにちは！
市販のパンでも全粒粉のパンが
売ってますが栄養たっぷりで腸活にもいいんですね😊
はちぱんさんが作られたちぎりパン✨
美味しそうです💗💗
自分で作ると安心できるし、なにより焼きたてを食べられるのがいいですよね～🤤
I am sure this is a great channel! Nice to look at! This is a beautiful video! Good video! I wish the author victory! I will talk about this video!
全粒粉入りのパンを焼くなんて、とても健康的(^_^)😍
昼食は、パンが食べたくなります。ココアと一緒にはちぱんさんのパンを食べてみたいですヽ(^。^)
はちぱんさん、ぜったいパン屋さんできますって！！！！
私買いに行きます(*´ω`*)
発酵後の生地、ツンツンしたいーーーwww
全粒粉入り、最高ですね♡♡
初めまして😊凄く丁寧な進捗で見てても心地良いですほぼプロですねダイエットにいいんですよねやってみようかな🧐チャンネル登録と高評価させて頂きました👍🔔叔父さんも動画してるので暇つぶしに来て頂けたら嬉しいです🤗
わー、ちぎりパンってこうやって作るんですね😄♥️♥️
とってもわくわくしました☺️💕💕
こんばんは✨
手作りって何が入っているか分かるので安心ですよね🥺また時間かける分美味しく感じるというか、、、
美味しそうです🤤
登録🔔させていただきました🧡
よかったら私のところにも遊びに来てください🙆♀️
パンを家でオシャレに作るなんて考えたことなかったです。いいですね〜BGMと動画もぴったりですね！
コメント欄から来ました✨とても美味しそうなちぎりパンですね✨✨ 見ててもふわふわ感が伝わります♪✨ポチポチさせて頂きました✨🥰また遊びに行きますね✨🥺
خبز لذيذ 💖💖💖شكرا على الوصفة💖💖💖💖💖
初めまして、こんにちは😋💗
遊びにきちゃいました！
素敵な動画ですね🥰💓
ぽちっと完了しました！
また遊びに来ますねヽ(^0^)ノ
ウチは猫2匹の動画上げてます。
良かったら仲良くしてください🥰💗
this looks so soft and moist!
delicious bread in the making
so enjoyable towatch this 😀
初めまして☺️とても美味しそうで参考になりました😌ありがとうございます🙇♂️ 🔔👍ポチポチしときました😉良かったら僕の所も遊びに来て下さい😌
💖💖💖شكرا على الوصفة💖💖💖💖💖
初めまして☺️❣️とても素敵なチャンネルですね😍💓一目惚れしました😆❤️ 音楽も心地よく動画も分かりやすくて作ってみたくなります🤩❣️私もちぎりパン良く作ります🥰 手ごねなんですね🤩💓 これからも参考にさせて頂きたいので登録させて頂きますね🥰❣️
びっくりしました😆❤️ 最近お邪魔してないだけでもう登録済みでした🥰 本当やっぱりお上手ですね😆💓 他の動画もゆっくりまた拝見させて頂きますね🤩💕
They look really yummy and delicious 😋
はじめまして♪
ふっくらもっちりで美味しそう😋✨
手作りパンは焼き立てが食べられるから良いですよね💕
動画の雰囲気もとっても素敵です！
🔔👍させて頂きました！仲良くして頂けると嬉しいです😊
はじめまして、こんにちは😃
最近パン作りを10数年ぶりにやってます。
今朝、はちぱんさんの動画見ながら作りました。大成功でした👍️
春よ恋と北海道産全粒粉を使用しました。
ありがとうございます🙏
BGMも素敵で、すごく落ち着きます🎶
他の動画も参考にしたいと思います。
今焼き上がりました！
全粒粉がそれなりの量ですが、パサつきも扱い辛さもなく、とても美味しくできました。
しっとりしてて、最高です。
材料もわかりやすく、工程もシンプルなので、我が家の定番になりそうです。
今度はドライフルーツやナッツを入れてみたいと思います。
おはようございます🌞作って３日経ちましたがパサツキも感じなくフンワリしっとりモチ感がありますね😊美味しいですね。全粒粉の食パンも教えて欲しいです。
こんばんは、バターをオリーブオイルで代用する場合は何グラム入れればいいですかね…？よければ教えていただきたいです。