驚きの口溶けを楽しんで欲しい！生チョコチーズケーキがフライパンで作れちゃう??

驚きの口溶けを楽しんで欲しい！生チョコチーズケーキがフライパンで作れちゃう??

今回は、驚くほど滑らかな口溶けを体験できる
生チョコチーズケーキのレシピです。

しかもオーブン不要で
フライパンがあれば作れちゃうお手軽レシピ

材料も意外と少なく
混ぜ合わせて簡単に作れる生チョコチーズケーキの生地をフライパンでじっくり蒸し焼きにするだけ

バレンタインなどにもおすすめなので
是非作ってみて下さい。

それでは、さっそく
生チョコチーズケーキ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

クリームチーズ 200g

板チョコ 1枚（50g）

砂糖 30g

生クリーム 100cc

小麦粉 大さじ1

卵 1個

※あれば、お好みのリキュール類やブランデー等
小さじ1ほど用意して下さい。

【作り方】

①ボウルに常温にしたクリームチーズと砂糖を入れ
滑らかな状態になるまで混ぜ合わせる

②耐熱容器に生クリームと板チョコを割り入れ、電子レンジで30秒ほど加熱する。

チョコレートが柔らかくなっているので
全体的に混ぜ合わせ生クリームとチョコレートを馴染ませる

③卵は溶きほぐしておく

④①に②を入れ全体的に滑らかな状態になるまで混ぜ合わせる！

続いて、溶き卵・小麦粉を加え全体的に混ぜ合わせ
滑らかな状態にする。

⑤フライパンを温めたら火を消し！クッキングシートを鍋底にひく、④の生地を流し入れる
フライパンの表面に湿らせた布巾をかぶせて蓋をして超弱火で20〜30分蒸し焼きにする。

※焦げやすい生地なので火力注意!!

⑥蓋を外し表面が少し乾いていたらOK！
更に水分を蒸発させたいので、蓋を外した状態で
約10分加熱する

⑦火を消し、粗熱を取り除く
粗熱が取れたらクッキングシートごと鍋から取り出して、冷蔵庫で3時間〜一晩！しっかり冷やし固める。

はい！できあがり〜
お好みで、粉糖やココアパウダー等を振りかけると
見た目も可愛くお洒落な驚くほどの口溶けがヤバい
生チョコチーズケーキ！

お子様のおやつ！バレンタインのプレゼントに
フライパンで作れる生チョコチーズケーキ
是非一度チャレンジしてみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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