【おうちフレンチ】冷凍パイシートで簡単!プロが教える底までサクサク「絶品キッシュロレーヌ」

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こんにちは、あやシェフです。
この動画は、「料理が好きだったはずなのに、楽しめなくなってきた…」
そんなあなたのために作りました。

もしかすると、今──

☐ 毎日ごはんは作ってるけど、どこか空っぽ
☐ レシピを見ても自信が持てない
☐ 料理が“終わらせるだけの作業”になっている

そんな風に感じていたら、きっとこの動画が何かのきっかけになるはずです。

🕊 料理は、暮らしを整える力を持っている。
この動画では、
料理を“自分のための時間”に戻すためのヒントや、
暮らしのなかで小さなよろこびを育てるレッスンをご紹介しています。

🌿「Plaisir(プレジール)」は、
スーパーの食材で、レストランのようなごはんを作れる
“暮らしに彩りを添える”料理スクールです。

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📕 レシピ本
『今日は、おうちで週末レストラン』(2025)
『毎日おいしい肉のつくりおき』(2025)
『パイシートすごっ!』(2026)

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⭐︎本日のレシピ
【キッシュ】
・18cm×20cmのタルト型またはマンケ型(ケーキ用)
・パイシート2枚(半解凍)
(10cm×18cmの場合 2枚)
(18cm×18cmの場合 1枚)
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 40g
・卵 2個
・生クリーム100ml
・牛乳 50ml
・ピザ用チーズ 30g(お好み)

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2件のコメント

  1. いつも楽しみに拝見させていただいております。お正月にはサーモンパイやミートローフ・レバーパテなど作らせていただきました✨ありがとうございました。本もまとめて購入しました。来月親しい方のご結婚のお祝いを我が家ですることになりました。
    何か華やかで美味しいお料理ご教示いただけると助かります🤲

  2. 材料簡単でわかりやすい✨

    パーティ用で小さいキッシュをいろんな味で大量に作ってみたい、、

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