【材料3つ】豆腐のチョコテリーヌ
【材料3つ】
豆腐のチョコテリーヌ
「ダイエット中だけど甘いものが食べたい!」
そんな願いを叶える罪悪感ゼロの神スイーツ。
■ 材料
・絹ごし豆腐 150g
・板チョコ 1枚(50g)
・ココアパウダー(仕上げ) 適量
■ 作り方
1.豆腐を滑らかになるまで混ぜる。
2.チョコをレンジで溶かす(600W/1分〜)。
3.2つを混ぜ合わせ、型に入れて冷蔵庫で一晩冷やす。
■ 美味しく作るコツ
・ブレンダーを使うと豆腐感が消えて口溶けUP!
・一晩しっかり冷やすと、ねっとりテリーヌ食感に。
・カカオ70%以上なら、より低糖質で濃厚に!
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