サクサクとろりレモンタルトの作り方🇫🇷〜パリの星付きレストランレシピ〜Tarte au citron
Bonjour !
Je suis mariko
Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron avec une pâte sablé maison. une crème citron équilibrée .un grand classique qu’il est facile de reproduire chez soi!!!
こんにちはMarikoです！
今日はレモンのタルトのご紹介です！
サクサクのタルト生地と、キュッとしたレモンのクリームの相性は抜群です！
【Recette】
◉pâte sucé
バター Beurre 90g
グラニュー糖 Sucre glace 60g
全卵 oeuf 30g
アーモンド
プードル Amande poudre 20g
小麦粉 Farine 150g
バニラパウダー Vanille poudre 3g
なければバニラエッセンスでも！
(si vous avez pas extra vanille c’est parfait!)
◉Crème au citron
全卵 Oeuf 80g
グラニュー糖 sucre 70g
レモンの皮 Zeste de citron 3g
レモン果汁 Jus de citron 80g
バター Beurre 50g
ゼラチン Gélatine 1g
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#レモンタルト#タルトシトロン#お菓子作り#パリ#パリ在住#タルト
6件のコメント
わあフランス語がついてまたお洒落💖タルトってこうやって作るのですねー❣️
とっても美味しそうですね〜〜❣️レモンのお菓子大好きなので作ってみたいです。バターは何グラムくらい入れますか？
この動画、まりこさんの声も姿もないんですね。
せっかくの世界屈指の美人なのだから、せめて最初と最後に姿を見せてくれると嬉しいかな。
親近感もわくし・・・。
「ずっと作り続けたいチーズケーキ必ず美味しく作れる！パリの星付きレストランのレシピ」の時のように、途中で声や姿を見せてくれるといいと思います。
その方が、登録者数も増えると思います。
レシピの評価でなくて、申し訳ない。
セルクルは何センチですか？
とてもおいしそうで良かったです。パリには行ったことがないので様子が伝わってきて楽しく拝聴しました。
作ってみたのですが、クリームは固まらず、生地はバターが多い感じになってしまいました、、
おそらく日本語の材料の方なのですが、バターの量が記事とクリームで逆になっていると思います、、😅