悪魔的うまさ😈ホットケーキミックスで簡単！【生チョコマフィン🍫】

悪魔的うまさ😈ホットケーキミックスで簡単！【生チョコマフィン🍫】

6個分
【ガナッシュ】
ミルクチョコレート…100g
生クリーム…50ml
①ミルクチョコレートを耐熱容器に割り入れ、生クリームを加えたら、ふんわりラップする。
②レンジ600wで1分加熱。
③取り出したらしっかり混ぜ、平らな容器にクッキングシートまたはラップを敷き、ガナッシュを流し入れる。
④冷蔵庫で2時間程度冷やす。
⑤取り出したら、6等分し、丸めておく。

【生チョコマフィン】
卵…1個
溶かした無塩バター…40g
牛乳…80ml
ホットケーキミックス…150g
ココアパウダー…20g
チョコチップ…お好み(動画は50g)
①オーブンを170℃に予熱する。
②ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
③②に溶かしバター、牛乳、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れ、しっかり混ぜ合わせる。
④マフィンカップを用意し、スプーン1杯の生地を入れる。
⑤④の中央に、丸めたガナッシュを入れ、その上から更に生地を入れる。
⑥オーブン170℃で20分焼いたら、出来上がり。

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