ケーキの冷凍保存 逆転の発想!!/たくさんのケーキ、食べきれない時は保存容器で冷凍しましょう/ラップなしで形も崩れない保存方法/
ケーキの冷凍保存 逆転の発想!!/たくさんのケーキ、食べきれない時は保存容器で冷凍しましょう
一度にたくさんのケーキ、食べきれない時は保存容器を使って冷凍保存しましょう。
ラップをすると崩れるケーキもきれいな形のまま保存できます。
ケーキを保存容器の蓋に載せて本体を被せるだけ。
形も崩れないのでラップなしで冷凍保存もできます。
深さのあるコンテナ型のタッパーを逆さまにして、容器のフタ部分にケーキをのせ、
容器部分をケーキにかぶせる方法です。つまり、フタを土台にして、容器部分を蓋にするだけ。
食べるときは冷蔵庫で半日ほど解凍します。
フルーツの載ったケーキは冷凍に不向きです。
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2件のコメント
ラップで包まなくても良いのか。
これなら崩れない!
市販で買ったロールケーキ。脱酸素剤が入っているのですが、未開封のまま半年間冷凍していました。食べれそうですか?