【ブルーベリーベーグル】水なしで簡単な作り方♪ヨーグルトを入れるとこんなに美味しい！！

【ブルーベリーベーグル】水なしで簡単な作り方♪ヨーグルトを入れるとこんなに美味しい！！

水を使わずブルーベリーヨーグルトで作ったベーグルの簡単な作り方です。
ブルーベリージャムも少し足して、爽やかな味わいのベーグルができあがりました。

【材料】
強力粉　300g
砂糖　10g
塩　3g
ドライイースト　3g
ブルーベリージャム　25g
ブルーベリーヨーグルト　180g

砂糖（ゆでる時）　大さじ3

【作り方】
※ブルーベリーヨーグルトは冬場はしばらく常温に出しておく
●強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ブルーベリージャム、ブルーベリーヨーグルトを合わせてこねる。こねあがったら、生地を10分休ませる。
●6等分に分割。ドーナツ形に成形する。
●35℃で20分発酵。
●フライパンにお湯を沸かし砂糖を入れて、発酵の終わったベーグルを片面30秒ずつゆでる。
●210℃に余熱したオーブンで15分焼きあげて【ブルーベリーベーグル】完成！！