【英国風】きゅうりサンドイッチの作り方｜シャキッと食感＆バター香る上品な味わい
きゅうりサンドイッチは、さっぱりとした味わいと心地よい歯ざわりが魅力の定番サンドです。
シンプルなのに深みのあるおいしさで、軽い昼食やティータイムにもぴったり。
今回は、英国の伝統的な「キューカンバーサンド」をベースに、家庭でも作りやすいレシピでご紹介します。
きゅうりの水分をほどよく抜いてパンが湿らず、バターのコクときゅうりの爽やかさが引き立つ、軽やかで上品な仕上がりです。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/kyuri-sandwich.html
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材料（2人分）
きゅうり： 1本（100g）
サンドイッチ用食パン： 8枚
無塩バター： 60g
塩（サラサラした細かい粒の塩）： 小さじ1/8
こしょう： 少々
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やまでら くみこ
料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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