【豆苗と生ハムのパリパリピザ】餃子の皮でビストロつまみになる パリッパリの土台に、とろけるチーズ。仕上げは“豆苗のレモン和え”をどさっと 生ハムと黒胡椒で、白ワインが止まらない🍷#簡単レシピ#餃子の皮
〈材料〉
・餃子の皮…10枚（適量）
・豆苗…1/2パック
・生ハム…4枚（適量）
・とろけるチーズ…適量
・レモン果汁…適量
・黒胡椒…適量
・オリーブオイル…適量
・パルメザンチーズ…適量
・サラダ油…適量
〈作り方〉
① 豆苗は半分に切り、レモン果汁・黒胡椒・
オリーブオイルで和える
② フライパンにサラダ油をひき、餃子の皮を並べる
③ とろけるチーズを広げ、蓋をして弱火で約5分
チーズが溶けて皮に焼き色がついたら食べやすく
カット
④ 豆苗をたっぷりのせ、生ハム→パルメザンで完成
💡ポイント
・餃子の皮が重なってる所は火が入りにくいから、
火加減は弱めでじっくり
・豆苗は“後のせ”が正解。しゃきっと感とレモンで
爽やかに
・白ワインならキリッと系、泡でも優勝
保存して、次の家飲みの一皿にしてね🍋✨
8件のコメント
生豆苗って青臭くて自分はどうしても食べられないのですが、投稿主さんは水にさらしたりしていますか？
これは美味しそう👏👏👏
その生ハムめっちゃ好きだったのにどこにも売ってなくて泡吹いてる
トルティーヤで作ってみる。
豆苗よりベビーリーフの方が好みだろうな。
有難うございます❤😂♥️♥️👌
ライスペーパーでもいけますか？
ありがとうございます❤❤❤🎉