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  1. ✏️材 料
    ・卵  4個
    ◉顆粒だし  小さじ1
    ◉片栗粉   大さじ1
    ◉醤油    大さじ1/2
    ◉塩     一つまみ
    ◉水     120ml

    🍳作り方
    ① ボウルに卵を割り入れて白身を切るようにほぐす。
    ② 別の容器に◉を入れて混ぜる。
    ③ 卵に②を入れて混ぜる。
    ④ 卵焼き器を熱し、キッチンペーパーで油をなじませる。
    ⑤ ③の卵液を菜箸で落としジュッと音がしたら、
     卵液を混ぜて約1/8量を流し入れて広げる。
    ⑥ 火が通ったら手前に寄せて油をぬり、卵液をそのつど混ぜて流し入れる。
    ⑦ これを卵液がなくなるまで繰り返す。
    ⑧ だし巻き卵をお皿にのせて、大根おろしを添えたら完成!

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