@yuu_meshi_recipe15 on 2025.03.26 15:06 ✏️材 料 ・卵 4個◉顆粒だし 小さじ1◉片栗粉 大さじ1◉醤油 大さじ1/2◉塩 一つまみ◉水 120ml 🍳作り方 ① ボウルに卵を割り入れて白身を切るようにほぐす。② 別の容器に◉を入れて混ぜる。③ 卵に②を入れて混ぜる。④ 卵焼き器を熱し、キッチンペーパーで油をなじませる。⑤ ③の卵液を菜箸で落としジュッと音がしたら、 卵液を混ぜて約1/8量を流し入れて広げる。⑥ 火が通ったら手前に寄せて油をぬり、卵液をそのつど混ぜて流し入れる。⑦ これを卵液がなくなるまで繰り返す。⑧ だし巻き卵をお皿にのせて、大根おろしを添えたら完成!
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✏️材 料
・卵 4個
◉顆粒だし 小さじ1
◉片栗粉 大さじ1
◉醤油 大さじ1/2
◉塩 一つまみ
◉水 120ml
🍳作り方
① ボウルに卵を割り入れて白身を切るようにほぐす。
② 別の容器に◉を入れて混ぜる。
③ 卵に②を入れて混ぜる。
④ 卵焼き器を熱し、キッチンペーパーで油をなじませる。
⑤ ③の卵液を菜箸で落としジュッと音がしたら、
卵液を混ぜて約1/8量を流し入れて広げる。
⑥ 火が通ったら手前に寄せて油をぬり、卵液をそのつど混ぜて流し入れる。
⑦ これを卵液がなくなるまで繰り返す。
⑧ だし巻き卵をお皿にのせて、大根おろしを添えたら完成!