金柑はサラダにしても美味いんです🤤🤤🤤

金柑はサラダにしても美味いんです🤤🤤🤤

レシピ詳細はコチラ↘
金柑は焼くとこんなに美味い

どうも八百シェフです🫡
今回は金柑でホットサラダ作りました。🫡フルーツに生ハムめっちゃ相性いいのはご存知の通り、金柑を焼くことで甘さにブーストをかけ新玉の香ばしい焼き色と合わせて食べてください🤤👍ビタミン田中氏でｗ花粉症の季節に嬉しい栄養が多いです ～🙌🙌🙌ｗ(特に田中さんを選んだ意味はないです…この前、久しぶりに「いけ稲中卓球部」よんだからかな？知ってる？w)
是非、ご堪能あれ～🙏🙏🙏

本日も謎世界にようこそ🙌🙌🙌キャプションまで見てくれる方々が本当に嬉しいです。
動画はアホなことばかりやっているので本質の料理の解説がおろそかになりがちなのが自分もいつも悩んでいます。
ふざけてはいますがレシピは…一生懸命、悩みながら作成しています🥹
なので自分のレシピをここまで来て見てくれる方々。すっげぇ、嬉しい!!
感謝の気持ちが毎回、積み重なっています。（今、３ｃｍぐらい…←ひくッ！！コラ💢ｗ）

コメントしてくれて応援してくれる皆さんにもホント、感謝です🙌🙌🙌🥹いつもありがとう!!

現在、私の初書籍が全国の書店、amazon、楽天ブックス等で地味に売れてます🫡
『お惣菜アワード5期連続受賞シェフが教える 感動の野菜レシピ』本体1,550円 （税込み価格 1,705円 ）

まだの方は応援がてら購入していただけると泣いて喜びます🥹🥹🥹ご購入はプロフィール欄のリンクから👍👍👍
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
金柑と新玉ねぎで作る 3食材だけの春つまみ。
金柑さえ買えば あとは家にある調味料で作れます。
甘・酸・塩・香ばしの 料理人の黄金バランス。

【材料】（2人分）
金柑　4〜5個（ビタミン田中を呼び出すには７個推奨） 新玉ねぎ　1個 生ハム　3〜5枚（お好みで）焼きベーコンでも美味しい
オリーブオイル 醤油　少々 酢　少々 黒胡椒 塩　少々

【作り方】
① 新玉ねぎはくし切り 金柑は半分に切って種を取る
② フライパンにオイルを熱し 玉ねぎと金柑を並べる
③ 中火で焼き 新玉は両面しっかり焼き色をつけて火を入れる
④ 酢を回しかけ仕上げに 醤油を鍋肌から入れる⑤ 器に盛り 生ハム・黒胡椒 最後に塩を少々オリーブオイルを回しかけて完成。
（下に葉物のサラダをひくと見た目も綺麗✨✨✨）

👨‍🍳 シェフのコツ
柑橘は焼くと酸味が丸くなり 香りと甘みが立ちます。
新玉ねぎの甘さと 驚くほど相性いいです。

🍊🧅 八百屋的栄養ポイント
この組み合わせは
ビタミンC（免疫サポート）
ヘスペリジン（柑橘ポリフェノール）皮に多くアレルギー反応の抑制 にも
ケルセチン（抗アレルギー成分）
が一緒に摂れるので
👉 春の体調ケアには理にかなった組み合わせだよ

︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻︻
#ビールに合う野菜つまみ
#金柑 #ビタミン田中#ホットサラダ

ここまで読んでくれてありがとう👍