野菜ケーキ ケークサレの作り方 　卵なし 乳製品なしのレシピ【ヴィーガン】-vegetable salt cake- [vegan cake sale]

野菜ケーキ ケークサレの作り方 　卵なし 乳製品なしのレシピ【ヴィーガン】-vegetable salt cake- [vegan cake sale]

ケークサレ【甘くない野菜のケーキ】の作り方です
卵なし 乳製品なしでアレルギーのある方でも食べられるレシピです

耕作イタリアン E-Flat (イーフラット)
卵と乳製品を使わない 野菜が主役のイタリアン
【ミシュラン 2021】グリーンスター

■【chapter】
0:00​ 野菜のカット
1:47​ 粉物の軽量　
3:20 オーブン調理
4:34 レシピ／​ 調理のポイント

■【YouTubeチャンネル】
卵 乳製品 小麦粉を使わない 身体に優しいレシピ
https://www.youtube.com/channel/UCwteKANsPANfI9uzEcGAbog

■【profile】
藤原 祐哉 (Yuya Fujiwara)
耕作イタリアン E-Flat owner-chef
1986/09/06

■【career】
・「ミシュラン 2021」グリーンスター
・「RED U-35」シルバーエッグ
・「OIC 2019」特別賞

■レシピ紹介
藤原 祐哉 @chef_yuya
https://www.instagram.com/chef_yuya/?hl=ja

■健康的な食事／調味料の選び方
https://ameblo.jp/hito-rhythm96/

■レストラン
耕作イタリアン E-Flat (イーフラット)
http://e-flat-okayama.com/

@e_flat.akaiwa
https://www.instagram.com/e_flat.akaiwa/?hl=

E-Flat since 2015
Italian and Vegan sustainable restaurant
・Michelin guide 2021 Green star
・RED U-35 Silver medal
・OIC 2019 Special award
Italian Vegan Dairy-free Gluten-free

■【ケークサレ】分量
塩　3g
ベーキングパウダー　8g
コーンスターチ　20g
アーモンドプードル　20g
薄力粉　65g
オリーブオイル　40g

トマト　300g
人参　50g
りんご　150g

180度のオーブンで40分

■【cake sale】recipe
salt　3g
baking powder 　8g
cornstarch　20g
almond poodle 　20g
weark flour　65g
olive oil 　40g

tomato　300g
carrot　50g
apple　150g

It is 40minutes at 180degrees

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#卵なし
#乳製品なし