【アーモンドプードル消費】ケークサレ&パウンドケーキの作り方｜塩味のあるお食事ケーキとチョコレートマーマレードのパウンドケーキ2種類のケーキを作りました

【アーモンドプードル消費】ケークサレ&パウンドケーキの作り方｜塩味のあるお食事ケーキとチョコレートマーマレードのパウンドケーキ2種類のケーキを作りました

ご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、余りがちなアーモンドプードルを使って、
お食事系の「ケークサレ」と
甘い系の「パウンドケーキ」を作りました。

アーモンドプードルはケーキ系に使うと
しっとり仕上がります。

2つ同時進行だったので、
材料を概要欄にメモっておきますね。

【ケークサレ】
・薄力粉　60g
・ベーキングパウダー小さじ1くらい
・アーモンドプードル　40g
・牛乳　50ml
・たまご　2こ
・クリームチーズorプロセスチーズ
・オリーブオイル　大さじ1くらい
———
・鶏ガラ　具材を炒めるときの味付け
・豚バラorベーコン
———
・新玉ねぎ
・ブロッコリー
・にんじん
・ねぎ
・トマト
野菜は小さめにカットすると火の通りが良いです。

【チョコレートとマーマレードのパウンドケーキ】
・無塩バター　100g(常温に戻しておく)
・グラニュー糖　70g(60gでもいいと思う)
・薄力粉　60g
・ベーキングパウダー小さじ1くらい
・アーモンドプードル　40g
・たまご　2つ
———
・チョコレート(板チョコで十分◎)　お好みの量でOK
・マーマレード　我が家のマーマレードは甘さ控えめ

我が家の石窯ドームは強いので、少し抑え目の温度設定。
どちらのケーキも180℃に予熱して、170℃に下げて焼きました。

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#ケークサレ #パウンドケーキ #アーモンドプードル