豆乳甘酒寒天【小麦・卵・乳不使用 7大アレルゲンフリー】
⭐ 卵・乳・小麦・そば・落花生（ピーナッツ）・えび・かに 不使用 ⭐
※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。
Ʊ レシピ作成への思い Ʊ
お好みのフルーツでアレンジ無限大です。
ヘルシーで美味しいデザートレシピです。
写真付き詳細レシピはコチラ ⇒
https://www.allehapi.issun.co.jp/%e8%b1%86%e4%b9%b3%e7%94%98%e9%85%92%e5%af%92%e5%a4%a9%e3%80%90%e5%b0%8f%e9%ba%a6%e3%83%bb%e5%8d%b5%e3%83%bb%e4%b9%b3%e4%b8%8d%e4%bd%bf%e7%94%a8-7%e5%a4%a7%e3%82%a2%e3%83%ac%e3%83%ab%e3%82%b2/
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豆乳甘酒寒天【小麦・卵・乳不使用 7大アレルゲンフリー】
Ʊ 材料 4人分 Ʊ
豆乳 150ml
甘酒 50ml ※甘酒の甘さによって調整
“お好みのフルーツ
（キウイ・いちご・みかんなど缶詰も可）” 適量
寒天 1g
Ʊ 作り方 Ʊ
➀ フルーツを一口サイズにカットする。
➁ 鍋にフルーツ以外の全ての材料を入れ、ゆっくりと温める。
➂ 沸騰してきたら、弱火にし、1～2分火にかけ、火を止める。
➃ 粗熱が取れたら、①を加え、カップや牛乳パックなどの型に流し込む。
➄ 冷蔵庫で冷やし固め、牛乳パックで作る場合は切り分けて完成。
●ポイント●
使用する甘酒の甘みにより量の調整が必要です。甘酒＋豆乳で200mlになるよう調整してください。
お好みではありますが、特にお子様向けには甘みをしっかり出した方が食べやすいです。（フルーツの酸味が入るため）
フルーツはマンゴーなど甘めのものをひとつ入れると味が食べやすいです。
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