紅茶ガナッシュクッキー
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2万人が保存してくれた
ガナッシュクッキーに
紅茶バージョンが出来ました☕️💗
実は…家族人気No.1🥇✨
紅茶の香りとホワイトチョコの相性が
たまらんのよー！🥴💓
レシピ配布でお届け出来なかった人のために…
チョコバージョンのレシピも書いておくから
こちらも保存して作ってみてね😉
🌟 お知らせ 📢
チョコ味はInstagram限定でのレシピカード配布でした
こちらは終了しています🙇🏻♀️
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紅茶ガナッシュクッキー /
【 材料 】
卵 1個
米油 40g
きび砂糖 50g
☆米粉 100g ( 波里の米粉を使用 )
☆アーモンドプードル 20g
☆ベーキングパウダー 4g
☆紅茶ティーパック 2パック ( 4g )
アールグレイがおすすめ☕️
［ ガナッシュ ］
ホワイトチョコ 30g
生クリーム 15g
砕いたナッツやドライいちごをトッピング
【 作り方 】
・オーブンを１７０℃に予熱する
・天板にクッキングシートを敷く
①卵・きび砂糖・米油を混ぜ合わせる
②☆を入れて粉気が無くなるまで混ぜる
③9等分( 1個約28g目安 )に丸めて１７０℃に予熱したオーブンで10分焼く
④一旦取り出しすぐに小さじスプーンなどを中央に押し当てくぼみを作り、さらに5分焼く
⑤ホワイトチョコと生クリームを600w30秒レンチン。またはオーブンの予熱で溶かし混ぜて、ガナッシュを作る
⑥くぼみにガナッシュを入れ、お好みで砕いたナッツを飾る。固まれば完成！
( 絞り袋に入れて注ぐとやりますいよ )
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チョコガナッシュクッキー /
【 材料 】
卵 1個
米油 50g
きび砂糖 50g
☆米粉 100g ( 波里の米粉を使用 )
☆純ココアパウダー 10g
☆アーモンドプードル 20g
☆ベーキングパウダー 4g
［ ガナッシュ ］
チョコ 30g
生クリーム 15g
砕いたナッツやドライいちごをトッピング
【 作り方 】は同じです↑👌🏻✨
使用している物はプロフィールの
楽天roomでチェックしてね！📝
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ゆこです🍳
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