しっとりヘルシーな豆腐食パンと豆腐黒ゴマチーズパン
豆腐パン
材料(1.5斤、1斤)
強力粉 380g,250g
きび砂糖 30g,20g
塩 6g,4g
イースト 4g,3g
はちみつ 15g,10g
木綿豆腐 225g,148g
豆乳 140g,92g
オリーブオイル 大さじ3,大さじ2
黒ゴマ 50g,33g
食パン
200℃30分
黒ゴマチーズ
180℃15分
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6件のコメント
美味しそう🤤
熱々の時一緒に声に出してアツアツって言っちゃいました🤣
今度作ってみます🥰
お疲れ様です(^_^)
豆腐は色々と化けますね!
しかも美味しそう(^ω^)
豆腐と言えば、ちょうど今日、先生の動画でみたらし団子が有るから、近いうちに作ろうかなと考えてました(^_^)
ホームベーカリーがなかったら、豆腐はどのタイミングで入れるのでしょう?油とかは分かるのですが…手捏ねでできますか?
お豆腐と豆乳が入ったパン❤
ヘルシーで美味しそう❤
早速作ります(^^♪
40度40分というのは、レンジに入れるという事ですか?無知ですみません💦
とてもしっとりしていて美味しかったです! 米粉パンとかはされる予定ありますか?
リファリーヌだとお菓子用ですよね? パン用で米粉を使うのはどんな物が良いのでしょうか?