【大豆ミート入りカレー味コロッケ】Japanese potato croquette/ Soy meat/non fried/Vegetarian food
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油で揚げないヘルシーなコロッケを作りました。
お肉の代わりに大豆ミートを使ってカレー味のポテトコロッケです。
《材料 コロッケ6個分》
● 大豆ミート 30g
● 玉ねぎ 1/2個
● じゃがいも 中3個くらい
● 卵 1個
● 全粒粉 適量
● パン粉 大さじ5くらい
● 砂糖 大さじ1
● みりん 大さじ1
● 醤油 大さじ1
● 塩麹 小さじ1
大豆ミート味付け用
● 醤油 適量
● カレーパウダー 大さじ1
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《ingredients for 6 pieces》
● 30g Soymeat
● 1/2 onion
● 3 potatoes
● 1 egg
● Whole grain flour, appropriate amount
● 5 tbsps Bread crumbs
● 1 tbsp Sugar
● 1 tbsp mirin
● 1 tbsp soy sauce
● 1 teaspoon of salted koji
《For seasoning soybean meat》
● Soy sauce
●1 tbsp Curry powder
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small dog:
犬種:チワワ? プラシュスキー・クリサジーク?
名前:モモ(雌 / 2016年生まれ / 2.2kg)
好きな食べ物:バナナ
好きな場所:クッションの上
特技:犬好きの人に喜んで近づいていくこと
Instagram:
https://www.instagram.com/momotuesday/
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1件のコメント
Korokke is a favorite food of all ages in Japan. The crispy crust and creamy savory interior make them both delicious and useful as a snack, appetizer or meal. It is said that korokke originated from French croquettes or Dutch croquettes Croquet. It became a popular Western-style food in Japan in the early 1900s, and gradually developed to adapt to more Japanese tastes.