[ 罪悪感なし♪ ] 高野豆腐クッキー

〜 高野豆腐クッキー 〜

┈【材料:3食分】┈┈┈┈┈┈┈

・高野豆腐 … 3枚 150g
・豆乳 … 150g
・てんさいオリゴ糖 … 15g
・きな粉 … 5g
・ココアパウダー … 5g
・抹茶パウダー … 5g

┈【調理工程】┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・高野豆腐 … 3枚 150g
 ↓水で10分もどす
 ↓戻ったら水気を絞る
 ↓7mmくらいにスライスする
 ↓真ん中に切り込みを切れる
  *上下切りすぎない!ちぎれる
 ↓輪っかに通して引っ張るとネジネジになる

[ クッキー液 ]
 ・きな粉5g ココアパウダー5g 抹茶パウダー5g
 ・豆乳 … 50g
 ・オリゴ糖など … 5g
 ↓混ぜる
 ↓高野豆腐をひたす

 ↓耐熱皿にクッキングシートをしく
 ↓高野豆腐並べる
 ↓レンチン600w-6分
 ↓一度取り出し裏返す
 ↓レンチン600w-6分〜
  *様子見てカリカリになるまで
  レンチンしてね♪

┈【くま’s ポイント】┈┈┈┈┈┈

腸活に欠かせないパウダーたち、
きな粉・ココア・抹茶揃いぶみ♪

ヘルシー高野豆腐で罪悪感ないお菓子✨

甘さは控えめレシピなので
お好みで甘さ足してね♪

最後の塩は多めの方が
美味しかったです♪

┈【栄養;1食分】┈┈┈┈┈┈┈┈

・食物繊維合計: 2.6 g
・水溶性食物繊維: 0.5 g
・不溶性食物繊維: 2 g
・カロリー: 283.3 kcal
・たんぱく質: 26.7 g
・脂質: 17.9 g
・炭水化物: 8.8 g
・糖質: 4.7 g

┈【レシピデータ】┈┈┈┈┈┈┈┈

・完成分量: 330 g
・1食分: 110 g
・レシピ食数: 3 食分
・レシピ価格: 271 円
・1食分価格: 90 円

┈【腸活食材ピックアップ】┈┈┈┈

☆きな粉

発酵性の食物繊維が、
大腸まで消化されずに届き、

ビフィズス菌などの
善玉菌のエサになる。

腸内環境がよくなり、
便秘の改善が期待できる。

[ 100gあたり]
食物繊維…18.1g
水溶性…2.7g
不溶性…15.4g
カロリー…424kcal
たんぱく質…37.0g
脂質…22.8g
炭水化物…29.3g

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7件のコメント

  1. 今も ほぼ 毎日 ハマってて(笑)高野豆腐も 高くなりました。コープの高野豆腐10個入って安かったので、これ作る時は コープの高野豆腐に してます。(笑)😋

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