たぶん100人中90人が絶賛する、洋食の代名詞『とろけるカニクリームコロッケ』の作り方
濃厚クリーミーな『カニクリームコロッケ』が、お家で好きなだけ食べられたら最高ですよね・・良かったら参考にしてみてください！
●材料(3〜4人前)
カニカマ 1パック
カニ水煮缶 1缶
日本酒 大さじ1
ゆずポン酢 大さじ1/2
玉ねぎ 1/2個
バター 30g
小麦粉 30g
牛乳 400ml
クミンパウダー 適量
卵 2個
パルミジャーノ・小麦粉・パン粉 各適量
【ソース】
醤油 小さじ1
リンゴ酢 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
水 適量
チリペッパー お好み
砂糖 ひとつまみ
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(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
#カニクリームコロッケ #カニカマ #ソース
27件のコメント
どこのまな板ですかって質問が前から多かったので、概要欄にリンク貼りました
多分そこから飛べます
俺もひと足先に飛びます
ウニクリームコロッケってあるんかな？
カキクリームコロッケも美味しそうだなぁ
誰か作ってても美味しくないからお店のレシピにはないんかな？
ジョージさんは作ったり食べたりしたことありますか？
マグロ系の人のせいでこんなまじめな料理チャンネルなの忘れてました・・・
旦那さんがおいしすぎておかわりして一食で8個食べてました😂
私自身もおいしくて自分天才では？！とびっくりしました😂
ジョージさんのレシピいつも分かりやすくて最高です😊
(たぶん100人中90人が真似できない)とろけるカニクリームコロッケ
うまそうだなー
料理ってかっこいいんだと思わせるチャンネル❤
カニにクミン。。。マジか〜と思ったけど、ちょっと試してみたい❤
あたしんち、ちょうど柚子が生ったわ👍(*^_^*)
説明も動画もとてもわかりやすいから作りやすいです✨
ツナよりも真似できる料理してくれるgeorgeさん好き！
ボウルにカニカマを入れてから手袋着けてバラしてるのを見ると、さすがに憐憫の情が起こる。
あぁ、テーマがカニだからシャアズゴックなんですね。
ガンダムもプロトタイプとフルアーマーのニコイチなのが渋い。
あぁ～夜中にジョージさんの動画見てしまった
おわった🤤
初めてカニクリームコロッケをこちらの動画を拝見させていただきながら人生で初めて作りました。
上手く出来たかと思います。ありがとうございますm(_ _)m
自分で半分食べて実家に半分を譲りました。
母親は、めちゃくちゃ濃厚で美味しかったと高評価でした。
ありがとうございますm(_ _)m
ベシャメルのとこ何回も再生して不安になりながらも作りました。
ありがとうございますm(_ _)m
料理チャンネルはYouTubeで色々と流れてますが、
やっぱりジョージさんの個性に惹かれて自分に合ったチャンネルだと思い、物凄く勉強になります。
ありがとうございますm(_ _)m
次はエビを入れてみます。
オッサン頑張ります
ありがとうございますm(_ _)m
カニカマを使わない時はカニのほぐし身はどの位の量にしたらいいのでしょうか？
カメラ上に向けてマグロだったらどうしようって最近不安になる
東洋軒はブラックカレーも有名ですね
画面端にちょいちょい出てくるミニガンダム達も良い演出っすねｗ
特に高難度なテクも無く、詳細な説明も捗るっす(*´ω｀*)
クミンは要らない気がしました！今度はほんの気持ちひとつまみくらいにしてみます！
目で楽しんで
鼻で感じて
食して頂き至福を与える 9:10
料理人冥利に尽きますね
見事です
なんて繊細な仕上がり！
作ってみたのですが破裂しまくってしまったのですが、何か気をつけることやコツはありますか？
最近自炊始めたけど料理って時間という概念が飛ぶね。
なんちゃってフォンドボー作ったりするけど煮込み時間も苦じゃないし
創造性が刺激されて脳が心地よいと感じてたりしてね。
エプロン届いたしなぁ〜😭
カニコロやってみるかぁ〜😭ｼｯﾊﾟｲｼｿｳﾀﾞｹﾄﾞﾅ
이 레시피로 만들어 봤는데 너무 맛있게 잘 먹었어요
プロの腕前（技術とアイデア）を素人でも再現できるレシピに落とし込んで下さるので本当に勉強になります。ジョージさんのチャンネルを存じ上げてから器具・材料など調理環境の質がどんどん上がっています。いつか絶対お店に食べに伺います。ありがとうございます✨
卵にパルミジャーノ・レッジャーノがふんだんに削り入れられた時点で、そのままオムレツにして食べてしまいたくなりました😂
イケボやなー。しかも作りやすそうだし！自分も職業が料理人なのでレパートリーを増やしたくてみてました。基本中華なんですがやっぱり洋食も覚えていきたいので拝見しました！滅茶苦茶わかりやすいです！