【ふわふわ】食べる手が止まらなくなるハムチーズオニオンパン#パン作り#レシピ

2025.05.03

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【分量】
《生地》
強力粉　100g
イースト　1.5g
塩　2g
砂糖　7g
水　40g
牛乳　30g
バター　7g

《トッピング》
ハム　4枚
マヨネーズ　適量
玉ねぎ　1/8個
パセリ　お好みで

【レシピ】
①生地をこねる
②1次発酵(30℃20分〜)
③生地を4等分し、10分休ませる
④成形して1.5倍くらいになるまで2次発酵
⑤表面に全卵を塗り、玉ねぎ・マヨネーズ・チーズをトッピングする
⑥余熱あり180℃で15分焼く
⑦完成