【糖質3.5g/おから蒸しパン】卵なしサイリウムなし!レンジで簡単 しっとりおから蒸しパン

【おからパウダー】卵、サイリウム、小麦粉不使用

0:00 イントロ
0:17 プレーン
2:19 ココア
3:51 材料

▼蒸しパンレシピはこちら

▼材料
おからパウダー   20g
ラカンカ      10g (お好みの甘味料)
ベーキングパウダー 4g
豆乳        80g
お好みのオイル   10g (油なしでもOK)

▼トッピング
ココアパウダー   3g~
ナッツ

▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.豆乳を加え、混ぜる
3.オイルを加え、よく混ぜる
4.空気を抜いて、600Wのレンジで3分~加熱

※表面が生っぽい場合は、追加加熱してください。
※3分加熱してから様子を見て、
追加加熱するのがおすすめです。

※キッコーマン豆乳おからパウダーを
使った場合の分量です。
(微粉や、超微粉タイプのおからなら、
同じ分量で作れるかも!?)

※油は0g~10gで、量はお好みで。
油が少ないと、おからの匂いが強くなる気がします。
油なしでもしっとりしているので、よりヘルシーに!

▼栄養成分
全量 プレーン
カロリー:約214kcal
糖質:約3.5g

ココア
カロリー:約227kcal
糖質:約4g

▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
https://amzn.to/46Gaj2K

スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3ZRN83Y
https://a.r10.to/hkAvmg

ラカントS顆粒 800g (糖類0g)
https://amzn.to/3Is7uKW
https://a.r10.to/h5PqRB

バンホーテン ピュアココア 200g (5g当たり 糖質0.8g)
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容器:コレール 多様ボウル 外径12.5cm×高さ6cm
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています

卵やサイリウムを使わない、
おから蒸しパンを作りました。

卵がなくても、しっかり膨らんで、
油を入れることで、コクも出ます。

満足感のある、蒸しパンに仕上がりました。
甘いたまご蒸しパンのような味です。
甘めなので、砂糖の量は調節してください。

出来立ては、しっとりやわらかいです。
冷ますと、形がしっかりします。
(冷めてもやわらかくて、取り出せない場合は、
追加でレンチンしてください。)

ココアパウダーを混ぜるのもおすすめ!
ココアをたくさん入れる場合は、
少し、豆乳を足してください。

卵なし蒸しパン、ぜひお試しください。

#おから #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ

フリーBGM「レシピ考え中」/作(編)曲 : のる

4件のコメント

  1. 卵無しサイリウム無しで作れるのはいいですね~👍️

    朝🌄チャチャっと作ろ~😉✌

    抹茶味もいいかもですね🤗

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