【糖質3.5g/おから蒸しパン】卵なしサイリウムなし!レンジで簡単 しっとりおから蒸しパン
【おからパウダー】卵、サイリウム、小麦粉不使用
0:00 イントロ
0:17 プレーン
2:19 ココア
3:51 材料
▼蒸しパンレシピはこちら
▼材料
おからパウダー 20g
ラカンカ 10g (お好みの甘味料)
ベーキングパウダー 4g
豆乳 80g
お好みのオイル 10g (油なしでもOK)
▼トッピング
ココアパウダー 3g~
ナッツ
▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.豆乳を加え、混ぜる
3.オイルを加え、よく混ぜる
4.空気を抜いて、600Wのレンジで3分~加熱
※表面が生っぽい場合は、追加加熱してください。
※3分加熱してから様子を見て、
追加加熱するのがおすすめです。
※キッコーマン豆乳おからパウダーを
使った場合の分量です。
(微粉や、超微粉タイプのおからなら、
同じ分量で作れるかも!?)
※油は0g~10gで、量はお好みで。
油が少ないと、おからの匂いが強くなる気がします。
油なしでもしっとりしているので、よりヘルシーに!
▼栄養成分
全量 プレーン
カロリー:約214kcal
糖質:約3.5g
ココア
カロリー:約227kcal
糖質:約4g
▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
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スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
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ラカントS顆粒 800g (糖類0g)
https://amzn.to/3Is7uKW
https://a.r10.to/h5PqRB
バンホーテン ピュアココア 200g (5g当たり 糖質0.8g)
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容器:コレール 多様ボウル 外径12.5cm×高さ6cm
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています
卵やサイリウムを使わない、
おから蒸しパンを作りました。
卵がなくても、しっかり膨らんで、
油を入れることで、コクも出ます。
満足感のある、蒸しパンに仕上がりました。
甘いたまご蒸しパンのような味です。
甘めなので、砂糖の量は調節してください。
出来立ては、しっとりやわらかいです。
冷ますと、形がしっかりします。
(冷めてもやわらかくて、取り出せない場合は、
追加でレンチンしてください。)
ココアパウダーを混ぜるのもおすすめ!
ココアをたくさん入れる場合は、
少し、豆乳を足してください。
卵なし蒸しパン、ぜひお試しください。
#おから #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「レシピ考え中」/作(編)曲 : のる
4件のコメント
卵無しサイリウム無しで作れるのはいいですね~👍️
朝🌄チャチャっと作ろ~😉✌
抹茶味もいいかもですね🤗
ふくらませるためには豆乳が必須かな🤔と。油も必須でしょうか🤔
オイル10gも使うのですね。。。
作ってみました!私はココアも入れたのですがとても美味しかったです!