鍋で作る本格石焼き芋｜プロが教える甘さを最大限に引き出す秘訣｜簡単にお家でできるお店の味

鍋で作る本格石焼き芋｜プロが教える甘さを最大限に引き出す秘訣｜簡単にお家でできるお店の味

さつまいもを美味しく食べる方法は色々ありますが、やはり一番美味しいのは昔からある石焼き芋ではないでしょうか？今日はお家で簡単に鍋でできる本格石焼き芋の作り方をご紹介します。石で焼くことでさつまいもの甘みを最大限に引き出すことができます。おいしい焼き芋を作るためには重要ポイントが２つあります。石焼き芋がなぜ美味しいのかの秘密をお話ししながら重要ポイントをお伝えいるので、ぜひ最後までご視聴ください。

【必要なもの】
鉄鍋（土鍋やホーロー無水調理鍋などでも可）
石（ホームセンターで買ったものor 拾ってきたもの）
アルミホイル（鍋の傷が気になるかた）

0:00　イントロ
0:47　さつまいもを甘くする重要ポイント１
1:30　家で追熟させる方法
2:02　石焼き芋の作り方
3:30　さつまいもを甘くする重要ポイント２

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