ホームベーカリー本体で完成!ちぎり塩パンと玉ねぎベーコンパン🥐🍞レシピはコメント欄か説明欄を見てね👀 #ホームベーカリー #パン大好き人間 #惣菜パン

    今回はちぎり塩パンと玉ねぎベーコンパンです😋♪

    ※1次発酵後(残り時間1:50ごろ)に取り出し、20分程度で成形、ホームベーカリーの最後のコネ作業が終わってから、パンケースを本体に戻します

    【参考用レシピ↓】PanasonicSD-PN1 (食パン)
    ⚫︎ドライイースト2.8g(小さじ1)
    ⚫︎強力粉250g
    ⚫︎無塩バターまたは製菓用マーガリン20g
    ⚫︎砂糖21.5g(大さじ2と1/2)
    ⚫︎塩5g(小さじ1)
    ⚫︎スキムミルク12g(大さじ2)
    ⚫︎水180g(室温25℃以上は5℃の冷水を10g減らす)※生地がベタつくので更に減らしても良さそう


    ⚫︎カットしたバター3.5g4本
    ⚫︎岩塩
    ⚫︎カットしたベーコン50g、玉ねぎみじん切り15gを炒めて塩と黒胡椒少々をふり、冷ましておく

    ⚪︎くっつかないアルミホイル 長めに切る

    ※メニュー→食パン、焼き色普通

    3件のコメント

    1. 今回はちぎり塩パンと玉ねぎベーコンパンです😋♪

      ※1次発酵後(残り時間1:50ごろ)に取り出し、20分程度で成形、ホームベーカリーの最後のコネ作業が終わってから、パンケースを本体に戻します

      【参考用レシピ↓】PanasonicSD-PN1 (食パン)
      ⚫︎ドライイースト2.8g(小さじ1)
      ⚫︎強力粉250g
      ⚫︎無塩バターまたは製菓用マーガリン20g
      ⚫︎砂糖21.5g(大さじ2と1/2)
      ⚫︎塩5g(小さじ1)
      ⚫︎スキムミルク12g(大さじ2)
      ⚫︎水180g(室温25℃以上は5℃の冷水を10g減らす)※生地がベタつくので更に減らしても良さそう


      ⚫︎カットしたバター3.5g4本
      ⚫︎岩塩
      ⚫︎カットしたベーコン50g、玉ねぎみじん切り15gを炒めて塩と黒胡椒少々をふり、冷ましておく

      ⚪︎くっつかないアルミホイル 長めに切る

      ※メニュー→食パン、焼き色普通

    2. 凄い👍🎉ホームベーカリーでクロワッサン🥐を焼いちゃうなんて!しかもちゃんと美味しそう!
      次のも楽しみです!😄

    3. いつも拝見させていただき、ちぎりパンなど作っています。この間 最後のパン焼き機!!と思って←怪しい(笑)
      レコルトのパン焼き機を買ったら なんとアレンジコースという 途中とまって手作業できる機能があったんです!15分止まるのですが 延長もでき スタート押すと 続きが始まるのです。パナソニックのメロンパンコースのような✨️
      なので、これからは 安心して これつくってみます🎶

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