【おうちで簡単おやつレシピ】ザ・シンプル「チョコレートブラウニー」♫チョコレートをたっぷり使った。卵一個で作るブラウニーです！

【おうちで簡単おやつレシピ】ザ・シンプル「チョコレートブラウニー」♫チョコレートをたっぷり使った。卵一個で作るブラウニーです！

お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える
究極にシンプルでしかも美味しい
基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ！

今回は「チョコレートブラウニー」
ココアパウダーや
チョコレートの扱い方に注目！
シンプルな配合だけどチョコレート類の扱いを
丁寧にするだけで美味しさが違ってきます！

【シンプルレシピ】

20cm×8cmのパウンド型で焼成
5.5cm角でカットして3個

全卵　　　　　　1個分
砂糖　　　　　　30g
ココアパウダー　15g
牛乳　　　　　　30g
チョコレート　　100g
無塩バター　　　30g
薄力粉　　　　　30g

クルミ　　　　　30g

東急東横線 学芸大学駅から少し歩いたところにある
焼き菓子店『ボンボンシエル』が、
おうちで簡単にできるレシピを公開しています。

■ホームページ
https://www.lebonbondeciel.com

■インスタグラム
https://www.instagram.com/lebonbondeciel/