【米粉のココアメロンパンレシピ・バターなし】さくっと米粉クッキー生地と、ふわっともちっと米粉パン生地の相性がいい、米粉のメロンパンレシピ。ココア生地にしてみました!

小麦粉・バターなしの米粉のココアメロンパンレシピになっています。

サクッなクッキー生地と、ふんわり米粉パン生地の感じが大好きな米粉メロンパン!

今回は、ココア味にしてみました♡

米粉パン生地には、有機チョコチップもいれているので、ちょっとリッチな感じで、ココア感チョコ感アップを目指してみました!

必要な方に届きますように。

いつも、ありがとうございます!

毎日いろんなことがあるかと思いますが、笑顔の瞬間がありますように✨

いい日になりますように🌈

ご覧くださり、ありがとうございました!

【材料】 
パンにむく無農薬米粉         150g
有機ホワイトソルガム粉        10g※1
自然塩                1.5g
有機砂糖               13g 
白神こだま酵母            3.0g
有機サイリウム            6.0g
水(冬はぬるま湯)          140g前後
米ゲル パンにむく無農薬米粉8g:熱湯27~29g
有機チョコチップ           35g

無農薬米粉              80g※2
有機ココアパウダー          10g
有機アーモンドプードル        10g
有機砂糖               30g
平飼い有精卵             1個
圧搾製法なたね油           36g
有機バニラエクストラクト       2g

※1 有機ホワイトソルガム粉は、有機コーンスターチでの代用オッケーです。

※2 パンにむく無農薬米粉でも、製菓用有機米粉でも同じように美味しくつくれました。

・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
 寒い日は常温にしてから作ります。

【使用している感謝いっぱいの材料たち】
パンに向く無農薬米粉は、
・コバタケファームさん
を使わせていただいています。

有機ホワイトソルガム粉
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/26d96854.94ace559.26d96855.0cd615a4/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fultramix%2F9313958009195%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

有機砂糖
楽天「ママパン」さん
https://a.r10.to/hajg6O
楽天「風と光」さん
https://a.r10.to/h6tgsN

白神こだま酵母
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/25cdb069.44f86337.25cdb06a.e32206e7/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fafrobeat%2Fgc012%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

圧搾製法なたね油
Amazon
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楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249a5440.bc8c581c.249a5441.84a348f1/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkenkocom%2Fe380545h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

自然塩
Amazon

楽天
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有機サイリウム
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有機チョコチップ
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有機ココアパウダー
楽天
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有機アーモンドプードル
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/249972a1.2771cd46.249972a2.8a345863/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkentoku%2Fkc-344%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

有機バニラエクストラクト
楽天
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/24972716.afa9686d.24972717.2a522dcd/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fe064648h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

【ごあいさつ】
キナコと申します。

食べることが大好きです。

オーガニック素材を使った、身体にやさしい米粉パンと毎日おやつレシピをお届けしています。

少しでもヘルシーに簡単に、ついでに洗い物も楽に♪
なんて、大雑把なキナコ仕様の毎日米粉パンとおやつたちです。

米粉パンやおやつ作りの参考になっていただけましたら、こんな幸せなことはありません。

まだまだこれからも改良していくかと思いますが、こんなレシピもあるんだな・・と思っていただけましたらと、思います。

数あるチャンネルの中から、こちらの動画に出会ってくださり、ありがとうございます✨

やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈

毎週火・土曜日午前11に配信します!

よろしくお願いいたします。

【ブログ】
https://kinakoorganic.com/

【Instagram】
https://www.instagram.com/kinako_komekopan_organic/

「Amazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。」

#米粉メロンパンレシピ#メロンパンバターなし#米粉ココアメロンパンレシピ

1件のコメント

  1. こんにちは🌈キナコです😊今回は、ざっくざくもちふわ~な大好き米粉のメロンパンです!小麦粉・バター(乳製品なし)で作ってみました!いつも、ありがとうございます!毎日いろんなことがあるかと思いますが、笑顔の瞬間がありますように✨いい日になりますように✨

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