【失敗!!】ベーグルを冷蔵庫で発酵したら失敗した/夜作って 朝焼き立てパン チャレンジ5回目✨

    朝焼き立てパンにチャレンジ中!
    今回は5回目
    ベーグルを焼いたら失敗しました・・・。

    またリベンジします!

    覚書として材料書いておきます。

    ◼︎材料 4個分
    ・強力粉…200g
    ・イースト…1g
    ・塩…2g
    ・はちみつ…15g
    ・水…130g

    【朝焼き立てパンチャレンジ記録】

    🌟1回目は味が薄くてイマイチ

    🌟2回目はベタベタ生地で収集付かず・・・

    🌟3回目は、成功!しっとりミルクパンが完成

    🌟4回目 惣菜パン大成功!!

    ご視聴ありがとうございました。
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    #パン作り
    #焼き立てベーグル
    #冷蔵発酵
    #ゆめろんパン

    4件のコメント

    1. 焼きムラなんて味に関係ないから全然成功として見ちゃった。素敵。うんまそう。このチャンネルのおかげで週に2、3回パン焼いてます。ありがとうございます。

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