バナナケーキ #004【亜希の母ちゃん食堂】

亜希です。

今回は、スイーツ編をお届けします。

基本昔からお菓子作りはあまりする方ではなく、男児持ちと言うこともあり、作るといえばバレンタインデーのお返しの時くらいの影武者担当。笑

なので全く大きな口を叩ける身分ではないのですが、なぜかこのバナナケーキだけは、昔からおやつがわりに作っていまして…
と言うことは初心者向けとも言えるスイーツなのかも知れません。
黒くなりきった、日焼けバナナをぜひご用意ください。笑

焼く以外の工程はとても時短、簡単なので、粉ふるう等の工程が多いのは苦手、という方に大変オススメです。

【バナナケーキ 2本分】
バナナ 4本(大きめがおすすめ)
バター 100g
グラニュー糖 80g
卵 4個
小麦粉 250g〜300g
ベーキングパウダー 15g

作る日によって、体調、気分なので分量調整してみてもいいかもです。
ちなみにお砂糖もっと少なくしてもじゅうぶん美味しく作れます。

41件のコメント

  1. はじめて拝見しましたが、ケーキ作り豪快でしたねー
    セオリー的には、ツッコミどころ沢山ありましたが…
    美味しそうに焼けてましたね!

  2. 粉振るわない⁉️最高です😊やってきます。クッキングシート!そうなんですよ。切って折ってめんどくさかったの〜やめます(笑)

  3. 早速作ります❗️お菓子作りって
    こーでなければ!あーでなければ!の正しい基本ルールが多すぎて、作る気がなくなりますが、ざっくりで充分美味しそう!が嬉しすぎます😆そういえば亡き祖母もざっくりでお菓子作ってくれたけど美味しかった事を思い出しました😍🙌

  4. はじめまして。
    性格が同じで笑って作りました!
    まぁーいいっかで
    上手に焼けました
    ありがとうございました!

  5. 見ながら一緒に作りました。
    飾らないお料理作り好きです。
    愛情こもってますね。
    これからも頑張ってください。

  6. ケーキで中々二本は焼いてくれないから、貴重な動画✨
    適当と言っていたけど手際はやはりすごい!声かけのオーブン焼き待ちはこちらまで幸せになりました!

  7. あきさん、

    わたしも男子の母親で、

    ピアノ関係の仕事しています。

    とても楽しく、共感を持って、拝見しています。

    ありがとうございます🍀

    応援しています🌸

  8. 亜紀さん!家族皆美味しいとバナナケーキ食べてくれました!美味しいレシピをありがとうございます❤️

  9. 78才 亜紀さんのパワフルな動画に勇気を得て、バナナケーキ作りました。バナナは二本にしました。夫は美味しかったと💞コロナ下 おやつも楽しみ❗
    清原家の皆様を応援してます。

  10. バナナたっぷりケーキ好評でした。
    バナナがあるので砂糖はいらないかなとも感じました。セロファン紙を型にあわせずはめる姿カッコいい‼️

  11. このバナナケーキ、とっても気に入って何回も作ってます♡
    ありがとうございます😊

  12. インスタも見てます。YouTubeを偶然見つけました。最近バナナを使ったお菓子を
    作ってます。バターの代わりの油分、何か良いものありますかね?

  13. これを見てからパウンドケーキが成功するようになり、バナナが余ればバナナケーキを作るようになりました。毎回子どもたちが喜びます。
    ありがとうございます!!

  14. 粉を絶対にふるわないのと、クッキングシートを型に合わせて切らないところが私と同じで親近感わきました🤣

  15. 大雑把だけど、基本は押さえてて、すごく、わかりやすくて私もバナナケーキ作りたいと思いました

  16. 初の投稿です❤
    先週から、亜希さんの動画にはまっています。すんごい可愛方ですね。
    私は、石川県で福井県福井市の病院で働くナースです。個人的に、清原家族が大好きなんです。❤楽しみにしています!

  17. ジップロック使う時て大体その中で調理しちゃうのに謎にバナナ潰すのだけに使っててジップ付袋から取り出すのめちゃ大変そうだったけどその後綺麗に出せたのか気になる😄

  18. この、どこにでもいる当たり前なざっくり大雑把なtheお母さんな感じをそのビジュアルでしてくれるところにめちゃくちゎ安心感と安定感と親近感がある。美は正義

  19. 最近あきさんレシピいっぱいまねています。簡単でありがたいです。レシピのバターだけ無塩かどうか口にだしていっていただけると大変ありがたかったです。一時停止で見ました(笑)。これからも楽しみにしています!

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