いちごミルクの素でズボラでも失敗なし!「いちごチョコスコーン🍓」の作り方
スコーンにいちごミルクの素を練り込み、間違えなく美味しい味に仕上がりました♥️
このいちごミルクの素はスーパーで購入しました!
カルディにもいちごミルクの素が売ってるので、お好みのもので作ってみてください🍀
🍓🍫いちごチョコスコーン
数量:スコーン8つ分
材料:
A薄力粉 150g
A強力粉 150g
Aベーキングパウダー(BP) 8g
A砂糖 20g
無塩バター 70g
(1cm角に切って冷やしておく)
B牛乳 70g
Bいちごミルクの素 60g
作り方:
①ボウルにAを入れて混ぜ、バターを入れて切るように混ぜます。粒が小さくなりサラサラしていればOK。
②Bを混ぜたものを5回ぐらいに分けて、その都度切るように混ぜます。
③まとまってきたら台に出してひとまとまりにし、半分に切って重ねて伸ばすを4~5回繰り返して、厚さが2~3cmになるようにしてラップをし、冷蔵庫で30分寝かせます。
④8等分に切り分け、角を下に丸め込み丸くします。(そのままでもOK)
⑤190℃に余熱したオーブンで26分焼きます。
⑥余熱が取れたら、溶かしたチョコといちごを乗せたら完成です。