【お菓子のレシピ】ミズホチカラのクッキー
熊本県産米粉ミズホチカラを100%使用し、
シンプルな配合で焼き上げたクッキー。
米粉の優しい香りと独特のホロホロ感が特徴のクッキーに仕上がりました。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190403174053
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料(約12個分)
《生地》
・無塩バター / 100g
・粉糖 / 50g
・全卵 / 25g
・製菓用米粉 / 150g
・ベーキングパウダー / 1g
・塩 / 1g
・バニラペースト / 2g
《使用した道具》
・パテ抜型 菊#7 / 1個
・麺棒 / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ 熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 / 1kg
https://tomiz.com/item/01782300
・パテ抜型 菊 / #7×1個
https://tomiz.com/item/00714400
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2件のコメント
Thank you
無塩バター100g
粉糖50g
塩1g
全卵25g
ベーキングパウダー1g
米粉150g