【ホットケーキミックスでしっとりバナナケーキ】

【ホットケーキミックスでしっとりバナナケーキ】

▷調理器具
フルベジ バナナカッター

▷材料
バナナ     3本
卵       1個
砂糖      大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
牛乳      大さじ4
ホットケーキミックス
        1pc(150g)
ココアパウダー 大さじ1
ナッツ     適量
アイス     お好みで
▷作り方
オーブンを170℃に予熱する。
型にオーブンシートを敷く。

①ボウルにバナナ2本を入れて泡だて器でつぶす。
 卵・砂糖・オリーブオイル・牛乳を入れ混ぜる。
②ホットケーキミックスをいれゴムベラでさっくり混ぜる。
 ボウルの端にココアパウダーを入れ、半分の生地だけなじませる。
 全体がマーブル模様になるように軽く混ぜる。
③型に流し、残りのバナナをカットしてナッツと一緒にのせる。オーブンで約50分焼く。(途中反転させる)
④型から取りだして粗熱を取る。
 粗熱が取れたらカットして、お好みでアイスを添える。

#ホットケーキミックス

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