レンジで3分！くるみ甘露煮 人気店の味を簡単レシピに ヘルシーおやつ
レンジ３分で作るクルミの甘露煮。福井の｢さぶや｣さんのくるみ甘露煮をマネてみました。
お茶うけに、箸休めに、弁当の隙間に、おせちの一品(硬い殻で家庭円満を表す)にもなります。
人気菓子店さぶやさんのくるみ甘露煮を頂いたので、材料表を元に簡単レシピにしてみました。
もちろん手間ひまかけた本物にはかないませんが、とても美味しくできますのでお試し下さい。
材料
素焼きクルミ 〜100g
●砂糖 大さじ1 (9g)
●みりん 大さじ1 (18g)
●蜂蜜 大さじ1 (21g)
●水飴 大さじ1 (21g)
●醤油 小さじ1 (6g)
●酒 小さじ1 (5g)
寒天パウダー(なくてもよい) ひとつまみ