【バター不使用】基本のパウンドケーキの作り方_シンプルなバニラ・プレーン

注意)動画内のベーキングパウダーの分量に誤りがありました。
   正しくは 4g です。申し訳ございません。

お菓子作りって、大量のバターを使うことが多いので
カロリー的にも、経済的にも優しいパウンドケーキのご紹介。
(今回は雑音が入らなかったので、BGM無しでお届けします)

<今回使用したパウンド型>
18cm × 8cm × 6cm

<材料>
・薄力粉       100g
・太白ごま油       70g
(なければサラダ油)
・ベーキングパウダー  4g
・卵         1つ
・砂糖         50g
・牛乳       30g
・ヨーグルト    30g
・バニラエッセンス   数滴

point
・生地に流し込んだ後、空気抜きのためにトントン。
・焼きあがった後もトントンして、空気を抜きましょう。 
・完全に冷める前に、ラップでくるんでしっとりさせます。

<Instagram>
たちゃぱん(パン作りアカウント)
https://www.instagram.com/manaitatonton

平日休み(刺繍アカウント)
https://www.instagram.com/yasumi_chikuchiku

1件のコメント

Leave A Reply