【ずっしり満腹！】No.02 オートミールのアップシナモンパンケーキ

【ずっしり満腹！】No.02 オートミールのアップシナモンパンケーキ

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【No.02】
＼オートミールのアップルシナモンパンケーキ／

今回は薄井農園さんの｢サンシナノスイート（りんご）｣を使用したレシピを紹介していきます。

─材料─ （1枚分）
・りんご‥‥輪切り1枚（厚め）
・オーツ麦の粉‥‥40g
・米粉‥‥大さじ2
・シナモン‥‥小さじ1
・ベーキングパウダー‥‥小さじ1
・オーツミルク（豆乳OK）‥‥80ml

・パンケーキにかけるお好きなトッピング
（メープルシロップやはちみつなど）

ー作り方─
①りんごを厚く輪切りに切って芯を抜いておく
②ボールにオーツ麦の粉・米粉・シナモンを入れてまんべんなく混ぜる
③オーツミルクを2回に分けて混ぜる
④最後にベーキングパウダーを入れ、ふんわり優しく混ぜる
⑤火をつけ中火にし、フライパンを熱しながら
オイルをひく。全体に行き渡ったら弱火にする
⑥フライパンに生地→りんご→生地の順で乗せる
⑦蓋を閉めて底面が焼けるまで待つ。生地のわきがサラッとして底面に焼き色が付いたら、フライ返しでパンケーキを反転させる。2~3分たったら、中まで火が通っているか竹串などで中心を刺して生地が付かないか確認する。付かなかったらお皿にパンケーキを移す
⑧最後にお好きなシロップをかけてください

完成です！

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今回私が使用した材料です

〇薄井農園さんの
『サンシナノスイート』（須賀川）
（自然栽培のりんご）（減農薬・無化学肥料）
Instagram: https://instagram.com/farm_usui?igshid=YmMyMTA2M2Y=

〇アリサン さんの
『有機オートミール』（アメリカ）
https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=

〇オーサワジャパン さんの
『米粉』（国産）
（栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用していない）
Instagram: https://instagram.com/ohsawa_japan_group?igshid=YmMyMTA2M2Y=

〇アリサン さんの
『シナモン』（ベトナム）
https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=

〇アリサン さんの
『ベーキングパウダー』（アメリカ）
（アルミ不使用）
https://instagram.com/alishanorganic?igshid=YmMyMTA2M2Y=

〇Isola Bioさんの
『オーガニック バリスタ オーツミルク』
（有機オーツ麦飲料）（イタリア）
Instagram: https://instagram.com/isolabio?igshid=YmMyMTA2M2Y=

〇オーサワジャパン さんの
『有機メープルシロップ』（カナダ）
（有機栽培）
Instagram: https://instagram.com/ohsawa_japan_group?igshid=YmMyMTA2M2Y=

是非参考にしてみてください😊

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この度はご覧頂きありがとうございます！

美味しくて健康や環境にも良いオーガニック食品が日常的なものになっていけるように、様々な商品を紹介したり簡単に作れるレシピを発信しています。
私は、福島県に在住しているので地場農産物を使ったレシピを中心に紹介しています。

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