【オートミール】材料6つだけで超簡単!オートミール100%のチョコレートクッキーの作り方!

オートミール100%で作る、材料6つの超簡単、チョコレートクッキーの作り方を紹介します。
混ぜて焼くだけで、簡単美味しいクッキーができます。

<材料>
ー オートミール 50グラム
ー オートフラワー(オートミールを粉状にしたもの)50グラム(全粒粉や薄力粉で代替しても大丈夫です)
ー お好きなミルク大さじ2(今回は、アーモンドミルクを使いました)
ー ココナッツオイル大さじ1(温度が下がって、ココナッツオイルが固まっている場合は、レンジで軽く温め液状にしてから使用。代わりに溶かしバターでもOK)
ー はちみつ大さじ1(メープルシロップなどの液状甘味料なら、代替OK)
ー ベーキングパウダー小さじ1/2
ー ダークチョコレート 30〜40g

<作り方>
1)ミルク、ココナッツオイル、はちみつを混ぜる
2)1)にオートミール 、オートフラワー、ベーキングパウダーをいれて混ぜる
3)刻んだダークチョコレートを追加する
4)生地を丸めてボール状にしたら、ヘラで潰して、クッキーの形にする
5)180度に余熱したオーブンで、12-15分焼いたら完成

<動画で使っているキッチンツール>
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2件のコメント

  1. これとっても美味しかったです!
    すぐできてヘルシーでいつも美味しいレシピありがとうございます。
    ピーナツバターも元々、自家製で作っていたのでピーナッツバタークッキーも作りました!!!
    これからもオートミール系のお菓子レシピ楽しみにしています♪

  2. なぜかざくざく感に欠けてしまい、しけった様になってしまいました。
    甘味料はデーツシロップにし、180°余熱の14分で焼きました。
    何かポイント等ございますでしょうか?

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