#46、トマトのブルスケッタ【シェフホソピーのパーティーに最適！簡単シンプルで美味しいレシピ】

#46、トマトのブルスケッタ【シェフホソピーのパーティーに最適！簡単シンプルで美味しいレシピ】

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シェフホソピー、今回のレシピは「シェフホソピーのパーティーに最適！シンプルで美味しいトマトのブルスケッタ」です♪

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■材料■
（2人前）
バゲット　1/2本
ニンニク　1/2片
フルーツトマト　2個
☆アンチョビ　1/3フィレ
☆バジル　3枚程度
☆オレガノ　10振り
☆塩　1〜2g程度
☆黒胡椒　10回
☆EXvオリーブオイル　20g
☆トマトペースト　5g
仕上げのバジル　適量
仕上げの黒胡椒　適量

■作り方■
①フルーツトマトの湯むきをして、1㎝角にカットする。
②ボールにカットしたトマトと☆の食材を全て加えよく混ぜ合わせてていきます。
③バゲットを1㎝幅にカットをしてオーブンで焼き上げます。
焼いた後、スライスをしたニンニクをバケットに擦り付け香りを移していきましょう。
④ブルスケッタのソースをバケットにたっぷりとのせ、仕上げにちぎったバジルと黒胡椒を振り完成です。
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