『あんこバナナ春巻き』 ヴィーガン グルテンフリー 米粉 小豆 スイーツ 和菓子 ヘルシー 簡単 レシピ
■材料(5個分)
・バナナ-1本
・水 – 適量
・ライスペーパー – 5枚
・粒あん – 200g *こしあんに代用可
■作り方
1. バナナを10等分にスライスする。
2. 器に水を準備する。
3. ライスペーパーを2にさっとひたす。
4. あんこ40gを真ん中より下にのせる。
5. バナナを真ん中より上にのせる。あんことバナナと間の幅を同じにすると巻きやすい。
6. まず下をおり、次に左右をおって下から巻いていく。
7. 焼きの場合は弱火で熱したフライパンで表面に焼き目をつける。
8. 器に盛って完成。