【和菓子】あんまき【手づくり和菓子でちょっと一休みしませんか？】
和菓子動画リニューアルです。
さて「あんまき」を手作りしていきましょう！
旅行の際、乗り換えの豊橋駅で藤田屋の大あんまきをよく買いました！
JRのホームから名鉄のホームへの移動の時にあんまき売り場の前を通るので、少し小腹が空いてる時にすぐに買っちゃいました。
かなりのボリュームなので、一個で十分満足できるんです。
本家のおいしさはもちろんですが、遠く離れた今はなかなか食べる機会もありません。
実はそこまで難しくないので、あんまきを作りましょう！
■材料
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・牛乳 １００ｍＬ
・卵 １個
※ホットケーキミックスの作り方を参照してください
※上記に白玉個２０ｇを混ぜてるともっちりした生地になります
・あんこ
・その他お好きなもの
twitter：@lycaon_kitchen
この方のチーズあんまき、カスタードあんまきのレビューがめっちゃ面白いのでおすすめです
https://kakuyomu.jp/works/1177354054885091838/episodes/1177354054885143407#:~:text=しかし、%20池鯉鮒%20ちり,元となっている%E3%80%82
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10件のコメント
あんまきみるとながまんじゅーう思い出す(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
似た言葉で「あくまき」とあるが別物だみょんねw
＃りおんさん焼き印が可愛いとおもいました〇
アレンジ良いですね！これにホイップクリームをかけても美味しそう。りおんさん印可愛いですね。
そろそろ、冷たい麦茶より熱いお茶が飲みたい頃合い。
餡子とクリームチーズは最高ですわ
1:32
ここすき
ニコニコりおんさんかわいい
原形は例へば牛乳ではなく水で生地を溶き、勿論シャインマスカット等入っては居なひ、素朴なお菓子だったと推測。
自分は豊橋出身なんですが、ブラックサンダーとコラボしたブラックサンダーあんまきというのが売っていて、それがとても美味しくて好きでした
ブラックサンダー巻きなんてのもあったりします。
ちょうど有名たい焼き屋の餡子を後先考えずに大量買いしたところなので、あんまきにしてみようかな…
あんまき！色々、アレンジしても、楽しいでしょう！秋の風情を感じながら、お茶で和む！ありがとうございました！