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材料（マフィン型2つ分）
米粉　　30g
（なければ小麦粉でも作れます）
ベーキングパウダー2g
全卵　　25g
牛乳　　30g
サラダ油4g
（トッピング）
チョコペン、カラースプレーなど

※卵を溶き、牛乳、油を混ぜる…A
①米粉とBPをボールにふるう。
②①に砂糖を混ぜ、Aを3回に分けて入れる。
③カップに入れ、電子レンジ（500ｗ）で1個ずつ1分20秒～30秒加熱する。
④火が通っているか竹串などで確認して完成。

小麦アレルギーの方でも召し上がれるカップケーキの作り方をご紹介いたします。
こうした体験実習もできる本校の体験入学、受付はHPよりお願いします。

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武蔵野栄養専門学校は、池袋にある栄養士を育てる学校です。
「食事=生きること、食の大切さを伝えたい」を掲げ、日々勉強に、実習に励む学生が通います。
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