【レンジでもOK!】豆腐チョコブラウニー🍫の作り方【低糖質ダイエットレシピ】Low Carb tofu Brownie
今回は豆腐チョコブラウニーを作りました。
小麦粉やホットケーキミックスの替わりに『豆腐』と『おからパウダー』を使い、低糖質＆グルテンフリーに仕上げました✨
少ない材料で簡単に混ぜるだけで作れますが、ガトーショコラやテリーヌとはまた違った、しっとりねっとり食感で満足感バツグンです。
オーブンでも電子レンジでも作れちゃう、ヘルシーケーキは如何でしょうか😊
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【材料】
木綿豆腐 150g ※水切り不要
卵 1個
甘味料（ﾗｶﾝﾄ） 40g
牛乳もしくは豆乳 20g
味噌 小さじ1（6g） ※有塩バター使用の時は無しのほうがいいです
純ココア 30g
無塩バター 40g
オリーブオイル 10g ※ピュアオリーブオイルを使って下さい。他のオイルでもいいです
微粉おからパウダー 5g
片栗粉 3g
ベーキングパウダー 3g
洋酒 小さじ1 ※あればでいいです
粉糖（飾り） 2g
✅電子レンジで作る場合は600wで5分を目安にしてください。
✅中心付近は柔らかくても、冷やせばしっかり固まります！
⭐⭐⭐⭐⭐⭐動画内で使用している材料や調理器具⭐⭐⭐⭐⭐⭐
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🙇♂️特におからパウダーは動画と同じ物を使用して頂くと失敗が少なくなります🙇♂️
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キッチン量り https://amzn.to/2TGXX6j
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🌺🌺🌺🌺🌺🌺動画のご紹介🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🔸りんごケーキ
🔸シナモンロール
🔸おからチーズナン
🔸おからスコーン
🔸おからパン
🔸低糖質あんこ
🔸おからクッキーサンド
🔸紅茶おから蒸しパン
🔸ヨーグルトケーキ
🔸豆腐ティラミス
🔸ココアわらび餅
🔸レンジでカスタードクリーム
🔸おからパウンドケーキ
🔸お麩ラスク
🔸とろける豆乳プリン
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ（料理・スイーツ）を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#豆腐ブラウニー#糖質制限#ダイエット
48件のコメント
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つくれぽもらえると、めちゃくちゃ嬉しいです😆
こんばんは！
美味しそうなものが、またまたできましたね。
ちょこんとのってるかいわれが
かわいいです😍
今まで、粉糖無しで作ってましたが、
映えたいから、そろそろ買ってみようかなーと思います！
美味しそう!ヘルシーだし
一晩寝かせるがまんが（笑）
旨そうでしかない！
豆腐がブラウニーに進化するなんて！！
今度挑戦します！
すみません、ミキサー買おうと思っているのですが、こちらのミキサーなんというものでしょうか？
豆腐チョコブラウニー作りました🙋
昨夜作って、夕食控え目にして1切れいただきました。
24時間待てずに、朝ほんの少し味見を😅 これは24時間待つべしですね。生地も引き締まって味も馴染んで、奥深い味わいで美味しい～です👋😆🎶✨
味噌がこっそり良いお仕事された結果ですね👍️👍️👍️
美味しいレシピありがとうございました😉👍️🎶
最後の彩り豆苗ですよねwwww
ミントみたいに添えられた豆苗がツボってしまったwwwww
うあー(^^)とっても美味しそうですね！作ろう！みそ入れる時え？！ってなったけど、見た目いいですね！(^^)🎵
妊娠中で太って先生にめちゃくちゃ怒られてから、糖質制限をしています。
カロリーや糖質表示を最後にしてくださってて、すごくありがたいです。
糖質カットの調味料は多少お値段がしますが、それ以外の食材は普通にスーパーで手にはいるものを使ってくださってて、再現しやすいです。
これからも応援しています！
こんにちは🌞絹豆腐でも大丈夫ですか？( ˆoˆ )/今冷蔵庫みたら絹しかなかった…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡(笑)
いつも美味しそうだなと思いながらみています。
１型糖尿病なのですが、
食べれそうなレシピあげてもらえたら幸いです。
最初のカイワレにもってかれた🤣
すごい😲さっそく作りたいと思います！
オイルやバターなしだとどうなりますか？
とってもおいしかったです🤩
匂いに豆腐感もなくて、濃厚でずっしりした食感で大満足でした。
個人的にもう少し甘い方が好きなので今度作る時はラカントを少し増やそうかなと思いました🤗
甘党じゃない人は主さんの分量で良いと思います！
ミキサーが……ない
ミキサーがないのですが、泡立て器でいけますかね？
りんごケーキとスコーン作ってみましたけどちょっと失敗！今度はこれに挑戦してみます！
作り終えました！！明日食べてみます！
わかりやすい動画に感謝します！
ありがとうございます！！！😄
最後のミントがかいわれに見えたのは私だけですか。( ＾∀＾)後、豆腐は寝る前に皿を乗せるなどして水切りしておくとかなりしまります。🙂
我が家に抹茶が大量にあり、消費しようと思って探していたらこの動画に行き着きました！
純ココアを抹茶に変えただけでも上手く行きますかね?
ココアで作ったブラウニーのがいいかな……( ´･ω･`)
調べたんですけど片栗粉ってオオバコ
の代わりみたいな物ですか？？
卵なしでも作れますか？
12月にココアで作って美味しかったので今日抹茶でアレンジしてみました！
明日が楽しみです！
素敵なレシピ、ありがとうございます❤️
ブラウニー作りました
濃厚ビターでとても美味しかったです
お豆腐やおからパウダーを使うので
食べるプロテインだと思いました
スポーツをする私には嬉しいおやつです😊
今日誕生なので、生クリーム添えで食べてみました。味噌が意外に隠し味出してますね。
ちゃんと作れて良かったです💝
ミントじゃなくてかいわれ…？
美味しそう🍴😋🍚やっぱりオーブンで焼いた方が良い感じですか❓
レンジではどの様にするのですか❓️
作ってみましたよ❗️とても美味しかったです🎶👍
豆腐のアジしますかね？
オープントースターでも作れますか
作り方とか材料似てるけどブラウニーはガトーショコラよりしっとり重め？な感じなんでしょうか？
ココア、プロテインにしちゃってもいいかしら
おはようございます！！
おすすめに出てきて拝見致しました😌✨
オリーブオイルを入れて、オリーブ臭さは出ませんか？💦
お菓子作りするときにオリーブオイルをいれたらオリーブ臭さが出てしまいます‥。
あと、洋酒は何を使用しましたか？
簡単に安く買える洋酒も教えていただいたいです😭
これすごい美味しかった！
前回作って、美味しかったので…今、2回目焼いてます♪
私は、ラム酒を加えてクルミをトッピングバージョンです。
低糖質スイーツレシピ、本当にありがたいです♪
レンチンしすぎて焦げました😭
煙で火災報知器もなりました(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
家が30分くらい煙臭かったです。
こんにちは😃ラカントを黒糖に変えて味噌抜きで作りました！コロンビアでも美味しく作れました💕
味が濃くビターで美味しくてびっくり…バターなかったのでマーガリン代用し味噌なしで作りました。バターだともっと濃厚になりそう(*'ω'*)
バターを入れるのにオリーブオイルも入れるんですか⁇
こういうのってコメント欄で美味しいって絶賛されてても実際微妙なのが多いけど、これは本当に美味しかったです😊
しかもラム酒も入ってるし豆腐の味しなくて驚きました！
ミルしたオートミール使うとさらに低糖質に！！
本日、チャンネル登録させて頂きました！片栗粉の代わりにオオバコでも代用出来ますか？片栗粉の方がいいですか？
絹豆腐で作ってみました。豆腐がぺしゃんこになるくらいまでしっかり水気を切って使用、豆乳は無しにしました。
甘さを強くしたかったので、ココアは20gに、甘味料は気持ち多め、はちみつを大さじ1.5〜2くらい足しました。
ほどよくビターな大人の味に仕上がりました。家族にも好評でしたので、また作ろうと思います。
180℃の40分なのに焦げちゃいました…
味噌なしの有塩バターで作りましためちゃくちゃ美味しかった🥹
他の方の豆腐ブラウニーのレシピと食べ比べたけど断然こっちが美味しかった！
途中分離しかけて焦ったけどいい感じにしっとりしたのが出来上がった🥰
ありがとうございます🍫
混ぜ９割ほどにとどめとくと、マーブル調でオシャレになったりしてね。😺