愛がいっぱい♡ハートオレオブラウニー バレンタインに!

愛がいっぱい♡ハートオレオブラウニー バレンタインに!

愛がいっぱい♡ハートオレオブラウニー バレンタインに!
Heart Oreo Brownies

I Love Oreo Brownies ！
This brownie tastes really good, please give it a try!
オレオの白いクリームとココアクッキーを生かして、いつものブラウニーを
愛がいっぱいのブラウニーにしました。
小さめのハートクッキーカッターでクッキー部分をハートに抜いて
愛情たっぷりに作ります。
1年に1回のバレンタインだもん^^

【Ingredients】 18cm square Cake Pan
100g Couverture chocolate(sweet)
50g Unsalted butter　　
35g granulated sugar　
100g beaten egg(room temperature)　
60g Cake flour　　
10g Cocoa powder 　
2g Baking powder
9 pieces Oreo cookies (Cut hearts out with a cookie cutter)
*non melting powdered sugar　

【Directions】
①Beat the eggs well.
Chop chocolate and put it in a bowl, then double boil and melt.
②When the chocolate is melted, add butter, sugar, and eggwash in order, then mix well.
③Shift and add cake flour, cocoa powder,Baking powder,then mix well.
Add Crushed oreo.
④Pour ③ into the pan lined with baking paper, and put Heart Oreo on top.
⑤Bake it in the preheated oven (170°C) for about 18 mins, and serve.
Stick into the brownie with a banboo skewer. It’s done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
●memo
*The baking time depends on pans, bake for the proper time.
You can also use muffin cups (they would take shorter baking time,) but in this recipe, I recommend bakeing it in a big size, and cut it into pieces later.
When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
*The texture is thick and delicious, but it is even better on the next day or later.

【材料】18cm 角型
クーベルチュールチョコレート(スィート)100g
無塩バター50g
グラニュー糖 35g
溶き卵(室温)100g
薄力粉 60g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
オレオ　　9個
溶けない粉糖

【作り方】
①卵はよく溶いておく。
チョコは刻んでボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
②チョコが溶けたら、バター、砂糖、溶き卵の順に加えて、よく混ぜる。
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加えて、よく混ぜる。
残ったオレオもここで加えて混ぜる。
④クッキングシートを敷いた型に③を流し入れ、上にハートオレオを乗せる。
⑤170℃に温めたオーブンで約18分ほど焼けば出来上り！
竹串を刺してみて何もつかなくなれば焼き上がりですが、あまり焼き過ぎない方が美味しい。

●memo
*型によっては、火の通り具合が変わりますので、焼き時間を調整してください。
紙製の小さなマフインカップでもokですが、(焼き時間は少し短くなります)
このレシピでは大きく焼いて、後でカットするのがおススメです。
粗熱が取れたら、必ずビニール袋に入れるかラップをしてください。
*生地は、濃厚でとっても美味しいですが、 翌日の方がもっと美味しくなります。