【糖質オフ】ふわふわ簡単・失敗しない「おから蒸しパン」ダイエットレシピ

【糖質オフ】ふわふわ簡単・失敗しない「おから蒸しパン」ダイエットレシピ

糖質制限ダイエットにオススメのおから蒸しパン、失敗なしの簡単ふわふわレシピと作り方のコツを解説しながら作っています。
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ぽやさんパパ流【糖質オフ】ふわふわ簡単・失敗しない「おから蒸しパン」ダイエットレシピの作り方とコツ！

材料
おからパウダー　　：大さじ１と1/2
卵　　　　　　　　：1個
ベーキングパウダー：小さじ１
水　　　　　　　　：３０～４０cc

水は揃えなくても良い材料なので材料３つと表記しております。

１、おからパウダーと卵をダマにならないように混ぜる。
２、水を加えて更に混ぜる。
３、電子レンジ６００Wで２分で完成。

作り方のコツ。
おからパウダーは微粒タイプが舌触りが良くてオススメ。
水加減は動画内のようにシャバシャバな感じの方がおから感が薄くてフワフワしてて美味しいです。
レンチン後に竹串を指して生地がひっつく様であれば、プラス１０～２０秒くらい再加熱してみると良いでしょう。
生地がスカスカで軽い口当たりなのでシロップやホイップとの相性も抜群で個人的には、これくらいがオヤツとしては良いかと思います。
生地に甘みが欲しい人はラカントかエリスリトールなら糖質制限でダイエット中でも良いですよ。

このおから蒸しパンはスポンジケーキのようなフワッとしたオヤツを目指したレシピなので、もっちりタイプが好きな人は粉が多めか水少なめにすると良いと思います。

ベーキングパウダーなしでフワフワに膨らんだおから蒸しパンを作ってみたくて、炭酸水やメレンゲ、レモン汁やマヨネーズなど色々と試して見たましたが、フワフワ食感のおから蒸しパンにはベーキングパウダーが最強だという結論に達しました。

誰かベーキングパウダーよりもフワフワに仕上がるおから蒸しパンレシピあったら教えて欲しい…。。。

ちなみに、一食分として満腹感が得られてモチモチした食感のおから蒸しパンレシピも、只今研究中ですよ。　　上手くいったら動画として投稿しますのでご期待下さい！

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