バナナチョコマフィン Banana chocolate chip muffin

熟したバナナでしっとりマフィンを作ります。

材料

薄力粉 150g cake flour
ベーキングパウダー 2g baking powder
砂糖(グラニュー糖50g、きび砂糖50g) sugar(brown sugar 50g, granulated sugar 50g)
塩 5g salt

全卵(1個) 50g egg
牛乳 60cc milk
完熟バナナ 2 ripe banana (large)

無塩バター 50g unsalted butter (melted)

チョコチップ 40g semi sweet chocolate chips
砕いた板チョコ 30g crushed chocolate bar

使用した調理家電
Bosch Handy Blender MSM6A60JP

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